ANALISIS PENGARUH PENGETAHUAN GIZI SISWA SMP TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN JAJANAN SEKOLAH DI WILAYAH KECAMATAN BANJARAN KABUPATEN BANDUNG

WIDIANTI, Yanti (2012) ANALISIS PENGARUH PENGETAHUAN GIZI SISWA SMP TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN JAJANAN SEKOLAH DI WILAYAH KECAMATAN BANJARAN KABUPATEN BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Anak usia sekolah mempunyai kebiasaan makan makanan jajanan. Makanan jajanan yang kurang memenuhi syarat kesehatan dan gizi akan mengancam kesehatan anak. Sebanyak 45% jajanan anak sekolah mengandung bahan kimia berbahaya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pengetahuan gizi siswa SMP terhadap keputusan dalam pembelian makanan jajanan sekolah di wilayah Kecamatan Banjaran, Kabupaten Bandung.

Jenis penelitian ini bersifat observasional dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa SMP kelas VII dan VIII di wilayah Kecamatan Banjaran Kabupaten Bandung. Sampel dalam penelitian ini berjumlah tiga sekolah dan dari masing-masing sekolah terpilih diambil sampel siswa sebanyak lima puluh orang berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi dengan uji korelasi Rank Spearman.

Hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar siswa memiliki pengetahuan gizi yang tinggi. Lebih dari separuhnya, siswa mempunyai keputusan pembelian yang mendukung akan makanan jajanan, karena mereka sudah bisa memilih mana makanan jajanan yang sehat dan mana yang tidak. Berdasarkan analisis korelasi Rank Spearman diketahui bahwa Terdapat pengaruh dari pengetahuan gizi siswa mengenai pemilihan makanan jajanan terhadap keputusan pembelian siswa akan makanan jajanan.

Saran bagi pihak sekolah untuk lebih memantau makanan yang dijual di kantin sekolah dan penjual makanan di lingkungan sekolah dan bagi pemerintah, khususnya BPOM agar bisa lebih meningkatkan lagi fokus pengawasan terhadap makanan jajanan anak sekolah.

Preview	Text s_mik_0801137_table_of_content.pdf Download (379kB) | Preview
Preview	Text s_mik_0801137_chapter1.pdf Download (244kB) | Preview
	Text s_mik_0801137_chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (698kB)
Preview	Text s_mik_0801137_chapter3.pdf Download (638kB) | Preview
	Text s_mik_0801137_chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (930kB)
Preview	Text s_mik_0801137_chapter5.pdf Download (226kB) | Preview
Preview	Text s_mik_0801137_bilbliography.pdf Download (230kB) | Preview

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	No Panggil SMIK WID a-2012
Uncontrolled Keywords:	PENGETAHUAN GIZI,PEMBELIAN MAKANAN,JAJANAN SEKOLAH
Subjects:	L Education > LB Theory and practice of education
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Resort & Leisure
Depositing User:	Staf Koordinator 2
Date Deposited:	30 Jun 2014 06:27
Last Modified:	30 Jun 2014 06:27
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/9921

Actions (login required)

View Item