PENCIPTAAN ANTOLOGI PUISI SANTAPAN LEZAT DARI TATAR SUNDA SEBAGAI BAHAN BACAAN NONTEKS SISWA SMA

Annisa Vitriya Abdullah, - and Sumiyadi, - and Rudi Adi Nugroho, - (2025) PENCIPTAAN ANTOLOGI PUISI SANTAPAN LEZAT DARI TATAR SUNDA SEBAGAI BAHAN BACAAN NONTEKS SISWA SMA. S2 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penciptaan karya kreatif ini didasari oleh penulis mengikuti festival kuliner Sunda dan Asia lalu berwisata kuliner ke Rumah Makan khas Sunda, Italia, Amerika dan Prancis, membantu ibu penulis dalam memasak makanan khas Sunda untuk makanan sehari-hari, menonton film dan serial yang terdapat unsur kuliner di dalam ceritanya, lalu, festival kuliner yang paling menyita perhatian penulis adalah “Festival Kuliner Sunda Buhun dan Legendaris” karena menampilkan 350 jenis makanan dan minuman khas Sunda dan festival kuliner khas Sunda yang diselenggarakan oleh SMA Negeri 1 Margaasih saat P5 mata pelajaran Prakarya Kewirausahaan. Tujuan penciptaan karya kreatif ini adalah membuat buku antologi puisi yang berjudul Santapan Lezat dari Tatar Sunda yang merepresentasikan kuliner Sunda dan menyiratkan motivasi dalam menggapai cita cita sebagai Bahan Bacaan Nonteks Siswa SMA. Metode yang digunakan ialah metode Art Based Research atau Penelitian Berbasis Seni. Penciptaan buku antologi puisi yang berjudul Santapan Lezat dari Tatar Sunda berfokus pada teori gastronomi dengan menciptakan 45 puisi bertema kuliner khas Sunda yang menyiratkan motivasi dan semangat dalam menggapai cita-cita. Buku antologi puisi ini layak dijadikan bahan bacaan nonteks siswa SMA berdasarkan penilaian kualitas karya yang didasarkan pada konsep Greet Wheels (Norris, 2011) yang menunjukkan bahwa pada aspek pedagogis, buku antologi puisi ini memiliki nilai 100%, pada aspek politis ideologis, buku antologi puisi ini memiliki nilai 100%, pada aspek puitis, buku antologi puisi ini memiliki nilai 97%, pada aspek kepentingan audiens, buku antologi puisi ini memiliki nilai 100% serta aspek tambahan yakni pada aspek kelengkapan formal, buku antologi puisi ini memiliki nilai 90%. Karya ini bermanfaat sebagai alternatif bahan bacaan nonteks yang memadukan nilai estetika sastra dengan kekayaan budaya kuliner lokal, sehingga mampu memperkuat literasi siswa SMA melalui pendekatan yang kreatif dan edukatif. Karya ini tidak hanya memperkenalkan ragam santapan khas Sunda sebagai representasi identitas kultural, tetapi juga menyisipkan pesan-pesan motivasional yang membangun karakter dan semangat menggapai cita-cita. Dengan mengedepankan pendekatan gastronomi sastra, antologi ini menjadi bahan bacaan nonteks yang segar, relevan, dan mendukung penguatan profil pelajar Pancasila dalam konteks pendidikan abad 21.

	Text T_BIND_2307603_Title.pdf Download (560kB)
	Text T_BIND_2307603_Chapter1.pdf Download (347kB)
	Text T_BIND_2307603_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (447kB)
	Text T_BIND_2307603_Chapter3.pdf Download (396kB)
	Text T_BIND_2307603_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (9MB)
	Text T_BIND_2307603_Chapter5.pdf Download (316kB)
	Text T_BIND_2307603_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (4MB)

Item Type:	Thesis (S2)
Additional Information:	https://scholar.google.com/citations?user=Bit2ihoAAAAJ&hl=id ID SINTA Dosen Pembimbing: Sumiyadi: 5994381 Rudi Adi Nugroho: 6662754
Uncontrolled Keywords:	Antologi puisi, Bahan bacaan nonteks, Santapan Lezat dari Tatar Sunda.
Subjects:	L Education > L Education (General) L Education > LB Theory and practice of education P Language and Literature > PL Languages and literatures of Eastern Asia, Africa, Oceania
Divisions:	Fakultas Pendidikan Bahasa dan Sastra > Pendidikan Bahasa Indonesia - S2
Depositing User:	Annisa Vitriya Abdullah
Date Deposited:	28 Aug 2025 14:32
Last Modified:	28 Aug 2025 14:32
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/136732

Actions (login required)

View Item