PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SATE MARANGGI BAH USE PURWAKARTA

    Novani Cahya Nurrohmah, - (2022) PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SATE MARANGGI BAH USE PURWAKARTA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Penelitian ini membahas mengenai komponen unsur gastronomi yang
    terdapat di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta serta pengaruh yang dihasilkan oleh
    dari variabel penelitian, yaitu citra merek dan kualitas produk terhadap keputusan
    pembelian di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta. Penelitian ini menggunakan
    metode mix method (menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif), untuk metode
    kualitatif menggunakan teknik pengumpulan data triangulasi dengan konsep
    Salapan Cinyusu atau Nona Helix, kemudian untuk metode kuantitatif
    menggunakan analisis data deskriptif. Hasil data kualitatif didapat dengan teknik
    wawancara secara mendalam, observasi dan studi dokumentasi yang diperoleh
    merupakan data dari pihak pemerintah, pengusaha, ahli gastronomi, ahli gizi,
    akademisi, teknologi informasi, pemasok, NGO/LSM, serta penikmat sate
    maranggi Bah Use Purwakarta yang dijadikan sebagai responden pengisian
    kuisioner untuk metode kuantitatif. Hasil penelitian ini untuk mengetahui
    identifikasi unsur gastronomi yang terdapat di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta,
    kemudian untuk mengetahui apakah citra merek dan kualitas produk mempengaruhi
    konsumen untuk melakukan keputusan pembelian di Sate Maranggi Bah Use
    Purwakarta.

    [thumbnail of S_MIK_1807810_Title.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Title.pdf

    Download (256kB)
    [thumbnail of S_MIK_1807810_Chapter1.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Chapter1.pdf

    Download (270kB)
    [thumbnail of S_MIK_1807810_Chapter2.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan

    Download (308kB)
    [thumbnail of S_MIK_1807810_Chapter3.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Chapter3.pdf

    Download (268kB)
    [thumbnail of S_MIK_1807810_Chapter4.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan

    Download (825kB)
    [thumbnail of S_MIK_1807810_Chapter5-.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Chapter5-.pdf

    Download (147kB)
    [thumbnail of S_MIK_1807810_Appendix.pdf] Text
    S_MIK_1807810_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan

    Download (2MB)
    Official URL: http://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing Caria Ningsih : 6039392 Della Maghfira Napu : 6745730
    Uncontrolled Keywords: Unsur gastronomi, citra merek, kualitas produk, keputusan pembelian, sate maranggi Bah Use Purwakarta
    Subjects: L Education > L Education (General)
    T Technology > TX Home economics
    Divisions: Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
    Depositing User: Novani Cahya Nurrohmah
    Date Deposited: 13 Feb 2023 01:27
    Last Modified: 13 Feb 2023 01:27
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/88074

    Actions (login required)

    View Item View Item