PENDAPAT MAHASISWA TENTANG HASL BELAJAR MAKANAN NUSANTARA SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN DAERAH : Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Progam Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2004

Nova Fianny Rumaseuw, - (2008) PENDAPAT MAHASISWA TENTANG HASL BELAJAR MAKANAN NUSANTARA SEBAGAI KESIAPAN USAHA RESTORAN DAERAH : Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Progam Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2004. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
S_PKK_033000_Title.pdf
Download (595kB)
[img] Text
S_PKK_033000_Chapter1.pdf
Download (491kB)
[img] Text
S_PKK_033000_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (1MB)
[img] Text
S_PKK_033000_Chapter3.pdf
Download (136kB)
[img] Text
S_PKK_033000_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (2MB)
[img] Text
S_PKK_033000_Chapter5.pdf
Download (196kB)
[img] Text
S_PKK_033000_Appendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (933kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Hasil belajar Makanan Nusantara merupakan modal kesiapan berusaha dalam bidang restoran daerah. Penelitian bertujuan untuk mengetahui Pendapat Mahasiswa Tentang Hasil Belajar Makanan Nusantara Sebagai Kesiapan Usaha Restoran Daerah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan responden sebanyak 55 orang. Kesimpulan menunjukkan sebagian besar responden telah memiliki kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor dalam Makanan Nusantara. Implikasi menunjukkan bahwa responden telah memiliki kesiapan usaha restoran daerah. Rekomendasi ditujukan kepada responden sebaiknya menambah wawasan dengan mengikuti berbagai kegiatan seperti seminar, pameran, perlombaan yang berhubungan dengan Makanan Nusantara dan restoran daerah

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Makanan Nusantara, Kesiapan Usaha, Restoran Daerah
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Moh. Rizal Syahrial
Date Deposited: 29 Dec 2022 08:20
Last Modified: 29 Dec 2022 08:20
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/82369

Actions (login required)

View Item View Item