MANFAAT HASIL BELAJAR MENCIPTA RESEP PADA PENGELOLAAN USAHA KATERING PELAYANAN RUMAH TANGGA: Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Spesialisasi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI 2001 dan 2002

Neng Lisri Mindarwati, - (2007) MANFAAT HASIL BELAJAR MENCIPTA RESEP PADA PENGELOLAAN USAHA KATERING PELAYANAN RUMAH TANGGA: Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Spesialisasi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI 2001 dan 2002. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

[img]
Preview
Text
S_PKK_012055_Title.pdf

Download (189kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PKK_012055_Chapter 1.pdf

Download (372kB) | Preview
[img] Text
S_PKK_012055_Chapter 2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (515kB)
[img]
Preview
Text
S_PKK_012055_Chapter 3.pdf

Download (164kB) | Preview
[img] Text
S_PKK_012055_Chapter 4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (1MB)
[img]
Preview
Text
S_PKK_012055_Chapter 5.pdf

Download (97kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PKK_012055_Bibliograpy.pdf

Download (43kB) | Preview
[img] Text
S_PKK_012055_Apendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (713kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Hasil belajar mencipta resep diharapkan dapat memberikan manfaat pada pengelolaan usaha katering pelayanan rumah tangga. Tujuan dari penelitian ini untuk memperoleh data secara spesifik tentang manfaat hasil belajar rnencipta resep berupa kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa manfaat belajar mencipta resep pada pengelolaan usaha katering pelayanan rumah tangga berada pada kriteria tinggi. Temuan penelitian rmengandung implikasi bahwa mahasiswa memiliki pengetahuan, sikap, dan keterampilan dalam mencipta resep Rekornendasi ditujukan kepada mahasiswa agar dapat mempertahankan dan mengembangkan pengetahuan, sikap, dan keterampilan mencipta resep pada pengelolaan usaha katering pelayanan rumah tangga.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Hasil Belajar Mencipta Resep, Pengelolaan Usaha, Katering Pelayanan Rumah Tangga
Subjects: L Education > LB Theory and practice of education > LB2300 Higher Education
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Depositing User: Safitri Maharani An Nur
Date Deposited: 14 Sep 2022 02:02
Last Modified: 14 Sep 2022 02:02
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/79873

Actions (login required)

View Item View Item