ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN DALAM MEMILIH RESTORAN : Survey pada Wisatawan Nusantara di Kota Bandung

    Bahtiar, Vemi Purwadi (2017) ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN DALAM MEMILIH RESTORAN : Survey pada Wisatawan Nusantara di Kota Bandung. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Bdg merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang dikenal sebagai kota kuliner. Banyaknya terjadi persaingan dalam bisnis kuliner seperti cafe, restoran dan rumah makan. Pengusaha dituntut untuk dapat mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam keputusan memilih.

    Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan dalam memilih restoran. Analisis faktor dilakukan dengan menggunakan confirmatory factor analysis dengan bantuan SPSS 24. 0 for windows. Penelitian ini diukur dengan sampel 100 responden wisatawan nusantara kota Bandung
    Hasil penelitian menunjukan bahwa dalam keputusan memilih dapat dijelaskan oleh kualitas pelayanan, harga, trustworthiness, merek, tangible, kualitas produk, lokasi, lingkungan restoran, kebersihan, staff cooperation dan kecepatan pelayanan.
    Sehinggga output yang diperoleh setelah melakukan analisis faktor, maka variabel yang terbentuk dan mewakili variabel faktor sebelumnya diantaranya kualitas pelayanan, trustworthiness, harga, komitmen, promosi, merek dan pilihan menu.----------Bdg is one of the culinary city in west java. There are many cafe and restaurant. It is necessity recognizing factors that influenced by decision consumer to chosse resttaurant.
    The aims of this study is analyzing factors that influence the decision in choosing restaurant. In this study, factor analysis implemented confirmatory factor anlaysis using SPSS 24.00 for windows. The number of sample in this study is 100 respondents of Indonesian tourists.
    The result showed the decision in choosing a restaurant influnced by service quality, price, trustwothiness, brands, tangible, product quality, location, restaurant environment, sanitation, cooperation staff, and responsiveness. Analysis factor methode showed that variables represent are ervice quality, trustwothiness, price, commitment, promotion, brands, and alternative menus.

    [thumbnail of S_PEM_1301829_Title.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Title.pdf

    Download (106kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Abstract.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Abstract.pdf

    Download (345kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Table_of_Content.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Table_of_Content.pdf

    Download (390kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Chapter1.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Chapter1.pdf

    Download (668kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Chapter2.pdf] Text
    S_PEM_1301829_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan

    Download (654kB)
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Chapter3.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Chapter3.pdf

    Download (678kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Chapter4.pdf] Text
    S_PEM_1301829_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan

    Download (1MB)
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Chapter5.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Chapter5.pdf

    Download (143kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Bibliography.pdf]
    Preview
    Text
    S_PEM_1301829_Bibliography.pdf

    Download (398kB) | Preview
    [thumbnail of S_PEM_1301829_Appendix.pdf] Text
    S_PEM_1301829_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan

    Download (5MB)
    Official URL: http://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Additional Information: No. Panggil: S PEM BAH a-2017; Pembimbing: I. Vanessa Gaffar, II. Heny Hendrayati; NIM:1301829
    Uncontrolled Keywords: keputusan membeli, restoran, wisatawan nusantara
    Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
    H Social Sciences > HB Economic Theory
    H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
    H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
    L Education > L Education (General)
    Divisions: Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis > Manajemen (non kependidikan)
    Depositing User: Mrs. Santi Santika
    Date Deposited: 01 Feb 2018 04:00
    Last Modified: 01 Feb 2018 04:00
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/28904

    Actions (login required)

    View Item View Item