PENGARUH BUBUK KUNYIT HITAM (Curcuma caesia) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA MENCIT (Mus musculus L.) SWISS WEBSTER JANTAN YANG MENGALAMI HIPERGLIKEMIA

Nuraini, Iqlilah (2014) PENGARUH BUBUK KUNYIT HITAM (Curcuma caesia) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH PADA MENCIT (Mus musculus L.) SWISS WEBSTER JANTAN YANG MENGALAMI HIPERGLIKEMIA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Kegemukan merupakan keadaan di mana berat badan berada melebihi berat ideal yang disebabkan penumpukan zat gizi terutama karbohidrat, protein dan lemak. Obesitas dapat menyebabkan berlebihnya kadar glukosa dalam darah. Kunyit hitam (Curcuma caesia) selain memiliki kandungan fitokimia kurkumin, juga memiliki kandungan flavonoid, alkaloid dan tannin yang diduga kandungan tersebut mampu menurunkan kadar glukosa darah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh bubuk kunyit hitam (Curcuma caesia) terhadap penurunan kadar glukosa darah Mus musculus L. Swiss Webster jantan yang telah diberi pakan berkarbohidrat tinggi. Dosis bubuk kunyit hitam (Curcuma caesia) yang digunakan adalah 15 mg/30 g BB/hari, 22,5 mg/30 g BB/hari dan 30 mg/30 g BB/hari. Hasil penelitian menunjukkan dosis pemberian bubuk kunyit hitam (Curcuma caesia) yang diberikan, menunujukkan penurunan kadar glukosa darah sebanyak 24.6 untuk dosis 15 mg/30 g BB/hari, dosis 22,5 mg/30 g BB/hari menununjukkan penurunan kadar glukosa darah sebanyak 56.8 dan pada dosis 30 mg//30 g BB/hari penurunan kadar glukosa darah sebanyak 21.5. Dapat disimpulkan bahwa secara keseluruhan dosis yang diberikan memperlihatkan adanya pengaruh terhadap kadar glukosa darah mencit, namun dosis yang menunjukkan penurunan kadar glukosa darah tertinggi adalah pada dosis 22.5 mg.

Kata Kunci : Kegemukan, hiperglikemia, kadar glukosa darah, kunyit hitam (Curcuma caesia).

Preview	Text S_BIO_1001111_Title.pdf Download (275kB) | Preview
Preview	Text S_BIO_1001111_Table_of_content.pdf Download (221kB) | Preview
Preview	Text S_BIO_1001111_Abstract.pdf Download (142kB) | Preview
Preview	Text S_BIO_1001111_Chapter1.pdf Download (236kB) | Preview
	Text S_BIO_1001111_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (507kB) | Request a copy
Preview	Text S_BIO_1001111_Chapter3.pdf Download (289kB) | Preview
	Text S_BIO_1001111_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (387kB) | Request a copy
Preview	Text S_BIO_1001111_Chapter5.pdf Download (135kB) | Preview
Preview	Text S_BIO_1001111_Bibliography.pdf Download (322kB) | Preview
	Text S_BIO_1001111_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB) | Request a copy

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	No.Panggil: S BIO NUR p-2014
Uncontrolled Keywords:	Kegemukan, hiperglikemia, kadar glukosa darah, kunyit hitam (Curcuma caesia).
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Program Studi Biologi - S1
Depositing User:	DAM STAF Editor
Date Deposited:	02 Feb 2015 06:29
Last Modified:	02 Feb 2015 06:29
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/12668

Actions (login required)

View Item