ANALISIS LITERASI HALAL, ONLINE COSTUMER REVIEW (OCR) DAN LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN DI KAWASAN KULINER STREET FOOD DI KOTA BANDUNG : Survei pada Konsumen Generasi Y dan Z di Jawa Barat

Salsabilla Sarah Puspa Yanti, - (2024) ANALISIS LITERASI HALAL, ONLINE COSTUMER REVIEW (OCR) DAN LOKASI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN DI KAWASAN KULINER STREET FOOD DI KOTA BANDUNG : Survei pada Konsumen Generasi Y dan Z di Jawa Barat. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penelitian ini mengatasi keprihatinan terkait pembelian makanan tanpa jaminan halal oleh sebagian masyarakat muslim dan kurangnya literasi halal yang memengaruhi perilaku konsumen. Dengan pergeseran perkembangan teknologi, khususnya online customer review (OCR), penelitian ini menyoroti pengaruh faktor literasi halal, OCR, dan lokasi usaha yang aman di Kota Bandung terhadap keputusan pembelian makanan di kawasan kuliner street food. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan analisis Structural Equation Modeling-Partial Least Square (SEM-PLS). Populasi yang diteliti adalah generasi Y dan Z di Jawa Barat dengan sampel sebanyak 179 responden melalui purposive sampling. Hasil menunjukkan bahwa literasi halal dan OCR memiliki pengaruh dan signifikansi terhadap keputusan pembelian, sementara lokasi tidak memiliki pengaruh yang signifikan. Implikasi penelitian ini menegaskan bahwa literasi halal dan OCR memainkan peran kunci dalam keputusan pembelian makanan di kawasan street food Kota Bandung.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
S_EKI_1908648_Title.pdf
Download (961kB)
[img] Text
S_EKI_1908648_Chapter 1.pdf
Download (830kB)
[img] Text
S_EKI_1908648_Chapter 2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (678kB)
[img] Text
S_EKI_1908648_Chapter 3.pdf
Download (612kB)
[img] Text
S_EKI_1908648_Chapter 4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (1MB)
[img] Text
S_EKI_1908648_Chapter 5.pdf
Download (114kB)
[img] Text
S_EKI_1908648_Appendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (1MB)
Official URL: https://repository.upi.edu/
Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: https://scholar.google.com/citations?view_op=new_profile&hl=id ID SINTA Dosen Pembimbing: Hilda Monoarfa: 6150134 Rida Rosida: 5994703
Uncontrolled Keywords: Keputusan Pembelian, Kuliner, Literasi Halal, Lokasi, Online Customer Review, Street Food Purchase Decision, Culinary, Halal Literacy, Location, online customer review, Street Food
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi dan Keuangan Islam
Depositing User: Salsabilla Sarah Puspa Yanti
Date Deposited: 30 Apr 2024 07:31
Last Modified: 30 Apr 2024 07:31
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/117088

Actions (login required)

View Item View Item