PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN KULIT PISANG (MUSA PARADISIACA ) PER ORAL TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH MENCIT (MUS MUSCULUS L.) SWISS WEBSTER

Afriyani Tambunan, - (2008) PENGARUH PEMBERIAN PEKTIN KULIT PISANG (MUSA PARADISIACA ) PER ORAL TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH MENCIT (MUS MUSCULUS L.) SWISS WEBSTER. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_d525_04132_table_of_content_.pdf Download (247kB)
	Text s_d525_04132_chapter1.pdf Download (267kB)
	Text s_d525_04132_chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (417kB)
	Text s_d525_04132_chapter3.pdf Download (275kB)
	Text s_d525_04132_chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (271kB)
	Text s_d525_04132_chapter5.pdf Download (238kB)
	Text s_d525_04132_bibliography.pdf Download (262kB)

Abstract

elah dilakukan penelitian mengenai Pengaruh Pemberian Pektin Kulit Pisang (Musa paradisiaca ) Per Oral Terhadap Kadar Kolesterol Darah Mencit (Mus musculus L.) Swiss Webster. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kadar kolesterol dalam darah mencit (Mus musculus L.) Swiss Webster setelah pemberian pektin kulit pisang (Musa paradisiaca). Hewan uji yang digunakan adalah mencit sebanyak 25 ekor yang dibagi ke dalam lima kelompok. Dalam kegiatannya dilakukan lima macam perlakuan dengan lima pengulangan. Tahap awal mencit diaklimatisasi terlebih dahulu selama satu minggu, kemudian dilanjutkan dengan pemberian pakan berlemak tinggi selama satu minggu. Tahap berikutnya mencit diberi pektin dengan konsentrasi sesuai kelompoknya yaitu 0%, 5%, 10%, 15% dan 20% selama satu minggu. Setelah itu mencit dibedah dan diambil darahnya untuk diperiksa kadar kolesterol dalam darah dengan metode CHOD-PAP Enzymatic Colorimeter Test for Cholesterol with LCF. Data rata-rata kadar kolesterol yang didapat, diuji dengan analisis statistik menggunakan SPSS 12 for Windows. Kedua kelompok data diuji dengan menggunakan uji homogenitas Leven’s dan uji normalitas Kolmogorov-Smirnov. Hasilnya kedua kelompok data tersebut homogen dan berdistribusi normal (P>0,05). Berikutnya dilakukan uji ANOVA, dan hasilnya terdapat perbedaan rata-rata kadar kolesterol darah mencit (P<0,05). Pemberian pektin kulit pisang selama satu minggu dapat menurunkan kadar kolesterol darah mencit. Konsentrasi yang paling besar pengaruhnya terhadap penurunan kadar kolesterol darah mencit adalah konsentrasi 20%.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	-
Uncontrolled Keywords:	kolesterol darah, pektin, Musa paradisiaca, Mus musculus L. Swiss Webster, CHOD-PAP.
Subjects:	Q Science > QH Natural history Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions:	Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Biologi > Program Studi Biologi (non kependidikan)
Depositing User:	Imas Aulia
Date Deposited:	30 Oct 2023 03:09
Last Modified:	30 Oct 2023 03:09
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/110936

Actions (login required)

View Item