PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SATE MARANGGI BAH USE PURWAKARTA

Novani Cahya Nurrohmah, - (2022) PENGARUH CITRA MEREK DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SATE MARANGGI BAH USE PURWAKARTA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
S_MIK_1807810_Title.pdf
Download (256kB)
[img] Text
S_MIK_1807810_Chapter1.pdf
Download (270kB)
[img] Text
S_MIK_1807810_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (308kB)
[img] Text
S_MIK_1807810_Chapter3.pdf
Download (268kB)
[img] Text
S_MIK_1807810_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (825kB)
[img] Text
S_MIK_1807810_Chapter5-.pdf
Download (147kB)
[img] Text
S_MIK_1807810_Appendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (2MB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Penelitian ini membahas mengenai komponen unsur gastronomi yang terdapat di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta serta pengaruh yang dihasilkan oleh dari variabel penelitian, yaitu citra merek dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta. Penelitian ini menggunakan metode mix method (menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif), untuk metode kualitatif menggunakan teknik pengumpulan data triangulasi dengan konsep Salapan Cinyusu atau Nona Helix, kemudian untuk metode kuantitatif menggunakan analisis data deskriptif. Hasil data kualitatif didapat dengan teknik wawancara secara mendalam, observasi dan studi dokumentasi yang diperoleh merupakan data dari pihak pemerintah, pengusaha, ahli gastronomi, ahli gizi, akademisi, teknologi informasi, pemasok, NGO/LSM, serta penikmat sate maranggi Bah Use Purwakarta yang dijadikan sebagai responden pengisian kuisioner untuk metode kuantitatif. Hasil penelitian ini untuk mengetahui identifikasi unsur gastronomi yang terdapat di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta, kemudian untuk mengetahui apakah citra merek dan kualitas produk mempengaruhi konsumen untuk melakukan keputusan pembelian di Sate Maranggi Bah Use Purwakarta.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing Caria Ningsih : 6039392 Della Maghfira Napu : 6745730
Uncontrolled Keywords: Unsur gastronomi, citra merek, kualitas produk, keputusan pembelian, sate maranggi Bah Use Purwakarta
Subjects: L Education > L Education (General)
T Technology > TX Home economics
Divisions: Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User: Novani Cahya Nurrohmah
Date Deposited: 13 Feb 2023 01:27
Last Modified: 13 Feb 2023 01:27
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/88074

Actions (login required)

View Item View Item