MAKANAN TRADISIONAL KHAS JAWA BARAT SEBAGAI GAGASAN MEMBUAT BUKU ILUSTRASI

Adzhani, Fakhrana (2018) MAKANAN TRADISIONAL KHAS JAWA BARAT SEBAGAI GAGASAN MEMBUAT BUKU ILUSTRASI. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Seiring berkembangnya zaman hadirnya makanan dengan inovasi baru seakan
bersaing dengan makanan tradisional Indonesia. Namun, disadari atau tidak
makanan tradisional memiliki kelebihan sendiri, makanan yang dipertahankan
dari waktu ke waktu ternyata memiliki visual yang unik dan menarik berbeda
dengan makanan saat ini. Sangat disayangkan jika tampilan visual makanan
tradisional tersebut tidak diabadikan dan dilestarikan. Daerah asal penulis yaitu
Jawa Barat merupakan salah satu daerah yang terkenal kaya akan kulinernya.
Namun, penulis kesulitan menemukan literatur dalam bentuk buku yang
membahas mengenai makanan tradisional khas Jawa Barat dengan menampilkan
visual yang menarik, maka dalam skripsi ini akan dibahas bagaimana penulis
membuat buku ilustrasi bertemakan makanan khas Jawa Barat dan visualisasi
makanan tradisional tersebut ke dalam buku. Dalam pembuatan buku ini terdapat
beberapa teori yang melandasinya di antaranya desain, buku, layout, margin,
tipografi, ilustrasi, dan unsur serta prinsip desain. Proses penyusunan skripsi ini
diawali oleh masalah, yang kemudian dianalisis, disintesis, dievaluasi kemudian
didapatlah solusi. Tujuan dibuatnya buku tersebut tidak lain untuk memanjakan
visual para pencita kuliner tradisional. Ilustrasi pada buku dibuat dengan
menggunakan media cat air bergaya realistik yang kemudian dilakukan
pengolahan digital, layouting, dummy, uji coba terbatas (segmentatif) dan terakhir
pencetakan. Buku berukuran 20x20cm tersebut memuat 20 macam ilustrasi
makanan yang terdiri dari makanan pokok (sehari-hari) dan makanan kudapan
(jajanan) juga berisi informasi singkat mengenai makanan tradisional tersebut.
Buku ini dibuat tanpa membatasi usia pembaca, sehingga buku ini dapat
diapresiasi dan menjadi sumber informasi bagi banyak orang untuk mengenal
makanan tradisional khas Jawa Barat.----------As the age of new food comes with innovation as if competing with
traditional Indonesian food. However, consciously or not traditional food has its
own advantages, the food is maintained over time it has a unique and interesting
visual different from the current food. Very unfortunate if the visual display of
traditional food is not immortalized and preserved. Regional origin of the writer
of West Java is one of the famous areas rich in culinary. However, the authors
find it difficult to find literature in the form of a book that discusses traditional
foods of West Java by displaying an interesting visual, then in this paper will be
discussed how the authors create illustrations book themed foods typical of West
Java and visualization of traditional foods into the book. In the making of this
book, there are several theories underlying among them designs, books, layouts,
margins, typography, illustrations, and elements and design principles. The
process of preparing this thesis begins with the problem, which then analysis,
synthesis, evaluation then got the solution. The purpose of making the book is
nothing but to spoil the visuals of traditional culinary advisers. Illustrations on the
book were made using realistic watercolor painting media which then carried out
digital processing, layouting, dummy, limited (segmentation) and final printing
trials. The 20x20cm book contains 20 kinds of food illustrations consisting of
staple foods (daily) and snack foods (snacks) also contain brief information about
the traditional food. This book is created without limiting the age of readers, so
this book can be appreciated and become a source of information for many people
to know the traditional food of West Java.

[thumbnail of S_SRP_1306358_Title.pdf] Text
S_SRP_1306358_Title.pdf

Download (623kB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Abstract.pdf] Text
S_SRP_1306358_Abstract.pdf

Download (189kB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Table_of_Content.pdf] Text
S_SRP_1306358_Table_of_Content.pdf

Download (183kB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Chapter1.pdf] Text
S_SRP_1306358_Chapter1.pdf

Download (276kB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Chapter2.pdf] Text
S_SRP_1306358_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (2MB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Chapter3.pdf] Text
S_SRP_1306358_Chapter3.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Chapter4.pdf] Text
S_SRP_1306358_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (2MB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Chapter5.pdf] Text
S_SRP_1306358_Chapter5.pdf

Download (142kB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Bibliography.pdf] Text
S_SRP_1306358_Bibliography.pdf

Download (143kB)
[thumbnail of S_SRP_1306358_Appendix.pdf] Text
S_SRP_1306358_Appendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (1MB)
Official URL: http://repository.upi.edu
Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: No. Panggil: S SRP ADZ m-2018; Pembimbing: I. Harry Sulistianto, II. Yulia Puspita; NIM: 1306358
Uncontrolled Keywords: Makanan Tradisional, Jawa Barat, Buku, Ilustrasi
Subjects: L Education > L Education (General)
> NC Drawing Design Illustration
Divisions: Fakultas Pendidikan Bahasa dan Sastra > Jurusan Pendidikan Seni Rupa
Depositing User: Mrs. Santi Santika
Date Deposited: 08 May 2019 01:18
Last Modified: 08 May 2019 01:18
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/34583

Actions (login required)

View Item View Item