PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-BOOKLET BUNGKUSAN DAUN

    Satria Panji Baskara, - and Atat Siti Nurani, - and Tati Setiawati, - (2025) PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-BOOKLET BUNGKUSAN DAUN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    E-booklet merupakan media pembelajaran yang praktis, mudah disebarkan, dan informatif. Penelitian ini bertujuan mengembangkan e-booklet bertema bungkusan daun untuk meningkatkan pemahaman siswa mengenai jenis daun dan teknik pembuatan pembungkus makanan tradisional. Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Proses pengumpulan data dilakukan dengan meminta validasi dari tiga ahli di bidang yang berbeda, yaitu ahli materi pembelajaran, ahli bahasa, dan ahli media. Metode penelitian yang digunakan adalah Research and Development (R&D) dengan model pengembangan 4D (Define, Design, Development, Dissemination) yang dimodifikasi menjadi 3D (Define, Design, Development), yakni tahap pendefinisian, perancangan, dan pengembangan. Pendekatan yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Data diperoleh melalui proses validasi oleh tiga ahli, yaitu ahli materi, ahli bahasa, dan ahli media, untuk menguji kelayakan isi, bahasa, dan desain media. Temuan penelitian menunjukkan bahwa e-booklet yang dikembangkan dinilai sangat layak sebagai media pembelajaran dengan skor validasi rata-rata tinggi dari seluruh ahli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-booklet ini memenuhi kriteria valid, praktis, dan efektif sebagai media pembelajaran dengan sedikit revisi. E-booklet ini juga dilengkapi dengan konten interaktif seperti gambar dan video, serta menyajikan informasi tentang jenis daun yang sesuai sebagai pembungkus makanan, nama biologis daun, dan langkah-langkah rinci dalam membuat bungkusan daun. Penelitian ini menghasilkan e-booklet interaktif tentang bungkusan daun yang telah divalidasi oleh para ahli dan dinyatakan layak, praktis, serta efektif sebagai media pembelajaran setelah beberapa revisi. E-booklet ini menyajikan materi tentang jenis daun pembungkus makanan tradisional beserta teknik pembuatannya, dan diharapkan dapat menjadi media pembelajaran alternatif yang kontekstual dan menarik bagi siswa SMK. The e-booklet is a practical, easily distributed, and informative learning medium. This study aims to develop an e-booklet themed on leaf-based food wrapping to enhance students' understanding of the types of leaves and techniques used in traditional Indonesian food wrapping. The study employed a descriptive qualitative approach. Data were collected through validation by three experts in different fields: a subject matter expert, a language expert, and a media expert. The research method used was Research and Development (R&D) with a 4D development model (Define, Design, Development, Dissemination), modified into a 3D model consisting of the Define, Design, and Development stages. Validation was conducted to assess the feasibility of content, language, and media design. The results showed that the developed e-booklet was considered highly feasible as a learning medium, receiving high average validation scores from all experts. It met the criteria of being valid, practical, and effective, with only minor revisions required. The final product includes interactive content such as images and videos, as well as detailed information on the appropriate types of leaves for food wrapping, their biological names, and step-by-step folding techniques. This e- booklet is expected to serve as an alternative, contextual, and engaging learning tool for vocational high school students.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Title.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Title.pdf
    Download (312kB)
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Chapter1.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Chapter1.pdf
    Download (79kB)
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Chapter2.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (786kB)
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Chapter3.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Chapter3.pdf
    Download (104kB)
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Chapter4.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (1MB)
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Chapter5.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Chapter5.pdf
    Download (84kB)
    [thumbnail of S_TBO_2006257_Appendix.pdf] Text
    S_TBO_2006257_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (796kB)
    Official URL: https://repository.upi.edu/
    Item Type: Thesis (S1)
    Additional Information: https://scholar.google.com/citations?view_op=new_profile&hl=id&authuser=1 ID SINTA Dosen Pembimbing: Atat Siti Nurani: 5999585 Tati Setiawati: 5999497
    Uncontrolled Keywords: e-booklet, bungkusan daun, media pembelajaran. e-booklet, leafwrap, learning media
    Subjects: L Education > L Education (General)
    L Education > LB Theory and practice of education
    Divisions: Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
    Depositing User: Satria Panji Baskara
    Date Deposited: 04 Nov 2025 04:27
    Last Modified: 04 Nov 2025 04:27
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/144666

    Actions (login required)

    View Item View Item