PENGARUH METODE EXPERIENTIAL LEARNING TERHADAP MINAT ENTREPRENEURSHIP PADA KEWIRAUSAHAAN BIDANG KULINER DI SMK PERWIRA BANGSA

Sukma Dewi Mashithoh, - and Dewi Turgarini, - and Andreas Suwandi, - (2024) PENGARUH METODE EXPERIENTIAL LEARNING TERHADAP MINAT ENTREPRENEURSHIP PADA KEWIRAUSAHAAN BIDANG KULINER DI SMK PERWIRA BANGSA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penelitian ini mengkaji pengaruh experiential learning terhadap minat entrepreneurship pada kewirausahaan bidang kuliner di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Perwira Bangsa. Ragam usaha dikerahkan guna mengembangkan semangat berwirausaha, seperti diadakannya mata pelajaran Kewirausahaan pada Bidang Kuliner di SMK Kepariwisataan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi minat entrepreneurship siswa dengan metode experiential learning. Berdasarkan tinjauan literatur, ditemukan bahwa experiential learning efektif dalam mengembangkan karakteristik penting seorang entrepreneur, seperti keberanian mengambil risiko, ketekunan, dan adaptabilitas, tetapi sering kali terbatas oleh kemampuan guru dalam memanfaatkan teknologi secara efektif dan kendala akses siswa. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif, Quasi Eksperiment Design dengan sampel 62 siswa. Data dikumpulkan melalui angket dan assesment yang mengukur minat entrepreneurship dan efektivitas metode pembelajaran yang digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor signifikan yang memengaruhi minat entreprenerusip siswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran mata pelajaran Kewirausahaan Bidang Kuliner dan variasi metode pembelajaran memiliki pengaruh positif signifikan terhadap minat entrepreneurship siswa. Hasil uji wilcoxon kelas eksperimen diperoleh nilai Sig. (2tailed) sebesar 0.00 < 0.05 sehingga H1 diterima. Rekomendasi yang diberikan meliputi pelatihan intensif bagi guru dalam penggunaan metode experiential learning dan penyesuaian materi ajar agar lebih interaktif. Dengan implementasi yang tepat, metode experiential learning diharapkan mampu mendukung minat entrepreneurship siswa siswa dalam jangka panjang. Kata Kunci : Experiential Learning, Minat Entrepreneurship, Kewirausahaan di Bidang Kuliner, Konvensional, assesmnet, Quasi Eksperimen

Baca Full Text klik disini
[img] Text
S_PAR_2006944_Title.pdf
Download (526kB)
[img] Text
S_PAR_2006944_Chapter1.pdf
Download (166kB)
[img] Text
S_PAR_2006944_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (406kB)
[img] Text
S_PAR_2006944_Chapter3.pdf
Download (444kB)
[img] Text
S_PAR_2006944_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (1MB)
[img] Text
S_PAR_2006944_Chapter5.pdf
Download (84kB)
[img] Text
S_PAR_2006944_Appendix.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (4MB)
Official URL: https://repository.upi.edu/
Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing : Dewi Turgarini : 6681270 Andreas Suwandi : 6681654
Uncontrolled Keywords: Experiential Learning, Minat Entrepreneurship, Kewirausahaan di Bidang Kuliner, Konvensional, assesmnet, Quasi Eksperimen
Subjects: G Geography. Anthropology. Recreation > GV Recreation Leisure
L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Program Studi Kepariwisataan
Depositing User: Sukma Dewi Mashithoh
Date Deposited: 17 Mar 2025 02:48
Last Modified: 17 Mar 2025 02:48
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/131652

Actions (login required)

View Item View Item