ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA JAVATOP BAKERY DI KELURAHAN PASTEUR, KECAMATAN SUKAJADI, BANDUNG

Pratiwi, Linda (2014) ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS PADA JAVATOP BAKERY DI KELURAHAN PASTEUR, KECAMATAN SUKAJADI, BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Title.pdf

Download (11kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Table_of_content.pdf

Download (210kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Abstract.pdf

Download (138kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Chapter1.pdf

Download (217kB) | Preview
[img] Text
S_PEA_1000190_Chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (458kB)
[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Chapter3.pdf

Download (400kB) | Preview
[img] Text
S_PEA_1000190_Chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (678kB)
[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Chapter5.pdf

Download (140kB) | Preview
[img]
Preview
Text
S_PEA_1000190_Bibliography.pdf

Download (206kB) | Preview
[img] Text
S_PEA_1000190_Appendix1.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (212kB)
[img] Text
S_PEA_1000190_Appendix2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan

Download (219kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Pada saat melaksanakan suatu usaha pastilah ditemukan suatu hambatan atau kendala, tak terkecuali Javatop Bakery. Industri rumahan ini sebetulnya mempunyai potensi untuk dikembangkan, namun perlu dilandasi dengan ilmu Studi Kelayakan Bisnis agar bisa menghindari kegagalan dan mengurangi resiko yang mungkin terjadi di masa yang akan datang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran studi kelayakan bisnis pada Javatop Bakery yang ditinjau dari aspek internal perusahaan, yakni aspek pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek manajemen, aspek sumber daya manusia, dan aspek finansial. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dan analisis. Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, studi dokumentasi, dan studi literature. Teknik analisis data melalui pendekatan kualitatif dan kuantitatif, data kualitatif dibutuhkan untuk aspek non finansial, dan kuantitatif dibutuhkan untuk aspek finansial dan aspek pemasaran melalui bantuan kalkulator, komputer program Microsoft Excel dan SPSS. Berdasarkan hasil penelitian dari aspek pemasaran serta aspek teknis dan teknologis usaha Javatop Bakery layak untuk dijalankan, sedangkan dari aspek manajemen dan aspek sumber daya manusia masih terbilang sederhana, diperlukan peningkatan sistem manajerial untuk kelangsungan usaha dalam waktu panjang. Hasil analisis aspek finansial melalui metode penilaian investasi dikatakan layak untuk dijalankan berdasarkan hasil perhitungan PP (Payback Period) 8,258 bulan, lebih singkat dari maksimum payback period-nya yaitu lima tahun. Nilai NPV (Net Present Value) = Rp 888.545.320 > 182.143.380. Hasil hitungan PI (Profitability Index) > 1, yaitu 5,878, dan nilai IRR (Internal Rate of Return) nya 143,6% > nilai bunga yang berlaku yakni 7,5%. Hasil analisis BEP (Break Even Point) usaha ini akan mengalami titik impas atau titik pulang pokok pada saat volume produksi dan penjualan 15.182 pcs per tahun atau dengan harga jual sebesar Rp 1.718,- per pcs.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: SMIK PRA a-2014
Uncontrolled Keywords: Kata Kunci : Aspek Internal, Kelayakan Bisnis Bakery, Kriteria Investasi
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Program Studi Kepariwisataan
Depositing User: DAM staf
Date Deposited: 29 Sep 2014 10:33
Last Modified: 29 Sep 2014 10:33
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/11488

Actions (login required)

View Item View Item