Items where Author is "ERAWATI, Titi"

Thesis

ERAWATI, Titi (2006) PENERAPAN “KOMPETENSI MENYIAPKAN, MENGOLAH, MENATA DAN MENYIMPAN HIDANGAN DARI SAYURAN, TELUR DAN PASTA” PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI KITCHEN HOTEL DAN RESTORAN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.