MANFAAT HASIL BELAJAR “MANAJERIAL AKUNTANSI BOGA” PADA KESIAPAN PENGELOLAAN KEUANGAN USAHA BOGA (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA SEMESTER V JURUSAN TATA BOGA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG ANGKATAN TAHUN 2008)

Yana Rosdiyana, - (2011) MANFAAT HASIL BELAJAR “MANAJERIAL AKUNTANSI BOGA” PADA KESIAPAN PENGELOLAAN KEUANGAN USAHA BOGA (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA SEMESTER V JURUSAN TATA BOGA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG ANGKATAN TAHUN 2008). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_pkk_0607010_chapter1.pdf Download (280kB)
	Text s_pkk_0607010_chapter3.pdf Download (281kB)
	Text s_pkk_0607010_chapter5.pdf Download (257kB)
	Text s_pkk_0607010_bibliography.pdf Download (257kB)

Abstract

Penelitian tentang manfaat hasil belajar Manajerial Akuntansi Boga pada kesiapan pengelolaan keuangan usaha boga memiliki tujuan penelitian untuk memperoleh informasi tentang manfaat hasil belajar Manajerial Akuntansi Boga pada kesiapan pengelolaan keuangan usaha boga yang ditinjau dari ranah kognitif, afektif, dan psikomotor. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif. Populasi berjumlah 32 orang. Sampel yang digunakan adalah sampel total. Hasil penelitian menunjukan manfaat hasil belajar Manajerial Akuntansi Boga ditinjau dari kognitif baik, afektif baik dan psikomotor baik. Kesimpulan penelitiannya adalah hasil belajar dalam bentuk kemampuan manajerial akuntansi boga ada pada kriteria baik, bermanfaat untuk kesiapan pengelolaan keuangan usaha boga. Implikasi mahasiswa semester V Jurusan Tata Boga Akademi Tata Boga Bandung memiliki kesiapan mengelola keuangan usaha boga setelah belajar Manajerial Akuntansi Boga, sehingga kurikulum yang selama ini dipergunakan tetap dipertahankan. Rekomendasi untuk penelitian lebih lanjut, dapat melakukan kegiatan secara fokus performance kesiapan pengelolaan keuangan usaha boga pada mahasiswa Akademi Tata Boga Bandung.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing Ade Juwaedah : 6006422 Tati Setiawati : 5999497
Uncontrolled Keywords:	Manfaat, hasil belajar, Manajerial Akuntansi Boga, usaha boga.
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Ferli pennita
Date Deposited:	28 Jul 2023 09:35
Last Modified:	28 Jul 2023 09:35
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/95506

Actions (login required)

View Item