PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK SAYUR SISWI TUNANETRA SMPLB DI SLB A NEGERI BANDUNG

Eneng Yulinar, - (2011) PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK SAYUR SISWI TUNANETRA SMPLB DI SLB A NEGERI BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_plb_0607134__table_of_conten.pdf Download (258kB)
	Text s_plb_0607205_chapter1.pdf Download (256kB)
	Text s_plb_0607205_chapter3.pdf Download (278kB)
	Text s_plb_0607205_chapter5.pdf Download (249kB)
	Text s_plb_0607205_bibliography.pdf Download (240kB)

Abstract

Bagi anak pada ummunya, keterampilan memasak tidak terlalu sulit untuk diajarkan, namun bagi anak tunanetra keterampilan memasak akan menjadi suatu hal yang tidak mudah. Mengingat kemampuan dalam penglihatan. Bagi anak normal penyajian 4 sehat 5 sempurna bukan suatu hal yang sulit. Namun bagi anak tunanetra, hal tersebut merupakan suatu masalah dengan keterbatasan fungsi penglihatannya. Jadi tentunya dalam pelaksanaan pengajaran keterampilan memasak tidak dapat disamakan dengan anak normal sehingga guru dituntut mampu memberikan layanan secara tepat agar anak tunanetra dapat mengetahui dan melaksanakannya. Penelitian ini bertujuan ingin mengungkap dalam penelitian ini yaitu bagaimana pelaksanaan pembelajaran keterampilan memasak sayur siswi tunanetra di SLB A Negeri Bandung, yang meliputi persiapan program, pelaksanaan, pembelajaran, hambatan yang dialami guru, upaya yang dilakukan guru dan evaluasi yang dilakukan. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpul data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi atau pengamatan, wawancara dan studi dokumentasi. pengujian keabsahan data dilakukan dengan teknik triangulasi, yaitu membandingkan berbagai data yang diperoleh. Dari hasil pengolahan data dapat disimpulkan bahwa peran guru dalam pembelajaran keterampilan memasak di SLB A Negeri Bandung sudah cukup baik. Sebelum pembelajaran dimulai guru terlebih dahulu membuat program yang disesuaikan dengan kebutuhan anak. sehingga pada saat pelaksanaan pembelajaran guru dapat berpedoman pada program tersebut agar proses pembelajaran lebih terfokus. Setelah pelaksanaan pembelajaran selesai kemudian dilakukan evaluasi yang dibuat disesuaikan dengan kemampuan dari masing-masing anak.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Pembimbing: Ehan: 6000858
Uncontrolled Keywords:	PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK SAYUR, TUNANETRA
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Pendidikan > Pendidikan Luar Biasa
Depositing User:	Fawwaz Nabil Azaria
Date Deposited:	17 Jul 2023 06:18
Last Modified:	17 Jul 2023 06:18
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/93298

Actions (login required)

View Item