MANFAAT HASIL PELATIHAN KETERAMPILAN PEMBUATAN TAHU SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA: Penelitian Terbatas Pada Peserta Pelatihan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (KOPTI) Tahun 2004 di Desa Cangkuang Kecamatan Cangkuang Kabupaten Bandung

    Enung Nurhayati, - (2007) MANFAAT HASIL PELATIHAN KETERAMPILAN PEMBUATAN TAHU SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA: Penelitian Terbatas Pada Peserta Pelatihan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (KOPTI) Tahun 2004 di Desa Cangkuang Kecamatan Cangkuang Kabupaten Bandung. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Penelitian ini dilatarbelakangi oleh terlaksananya pelatihan keterampilan tahu di Desa Cangkuang Kecamatan Cangkuang. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif. Landasan teoritik yang digunakan bahwa peserta pelatihan dapat memanfaatkan hasil pelatihan keterampilan pembuatan tahu berupa kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor sebagai kesiapan perintisan usaha industri rumah tangga. Hasil penelitian mengandung implikasi bahwa kemampuan kognitif dan afektif berada pada kriteria tinggi, sedangkan kemampuan psikomotor berada pada kriteria cukup. Salah satu rekomendasi ditujukan untuk peserta pelatihan yaitu harus dapat mempertahankan, menerapkan dan mengembangkan pengetahuan dan sikap hasil pelatihan keterampilan pembuatan tahu dalam kehidupan sehari-hari, dan peserta pelatihan harus banyak berlatih dan mencoba untuk meningkatkan keterampilan dalam pembuatan tahu sebagai persiapan awal dalam merintis industri rumah tangga.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of S_PKK_010164_Title.pdf] Text
    S_PKK_010164_Title.pdf
    Download (81kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Abstract.pdf] Text
    S_PKK_010164_Abstract.pdf
    Download (98kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Table_of_content.pdf] Text
    S_PKK_010164_Table_of_content.pdf
    Download (147kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Chapter1.pdf] Text
    S_PKK_010164_Chapter1.pdf
    Download (350kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Chapter2.pdf] Text
    S_PKK_010164_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (929kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Chapter3.pdf] Text
    S_PKK_010164_Chapter3.pdf
    Download (137kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Chapter4.pdf] Text
    S_PKK_010164_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (1MB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Chapter5.pdf] Text
    S_PKK_010164_Chapter5.pdf
    Download (119kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Bibliography.pdf] Text
    S_PKK_010164_Bibliography.pdf
    Download (65kB)
    [thumbnail of S_PKK_010164_Appendix.pdf] Text
    S_PKK_010164_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (570kB)
    Official URL: http://repository.upi.edu/
    Item Type: Thesis (S1)
    Uncontrolled Keywords: Manfaat, Hasil Pelatihan, Keterampilan Pembuatan Tahu, Perintisan Usaha Industri Rumah Tangga
    Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
    H Social Sciences > HQ The family. Marriage. Woman
    Divisions: Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
    Depositing User: Fadila Fidini
    Date Deposited: 02 Aug 2022 03:40
    Last Modified: 02 Aug 2022 03:40
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/75266

    Actions (login required)

    View Item View Item