MANFAAT HASIL PELATIHAN KETERAMPILAN PEMBUATAN TAHU SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA: Penelitian Terbatas Pada Peserta Pelatihan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (KOPTI) Tahun 2004 di Desa Cangkuang Kecamatan Cangkuang Kabupaten Bandung

Enung Nurhayati, - (2007) MANFAAT HASIL PELATIHAN KETERAMPILAN PEMBUATAN TAHU SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA: Penelitian Terbatas Pada Peserta Pelatihan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (KOPTI) Tahun 2004 di Desa Cangkuang Kecamatan Cangkuang Kabupaten Bandung. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh terlaksananya pelatihan keterampilan tahu di Desa Cangkuang Kecamatan Cangkuang. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif. Landasan teoritik yang digunakan bahwa peserta pelatihan dapat memanfaatkan hasil pelatihan keterampilan pembuatan tahu berupa kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor sebagai kesiapan perintisan usaha industri rumah tangga. Hasil penelitian mengandung implikasi bahwa kemampuan kognitif dan afektif berada pada kriteria tinggi, sedangkan kemampuan psikomotor berada pada kriteria cukup. Salah satu rekomendasi ditujukan untuk peserta pelatihan yaitu harus dapat mempertahankan, menerapkan dan mengembangkan pengetahuan dan sikap hasil pelatihan keterampilan pembuatan tahu dalam kehidupan sehari-hari, dan peserta pelatihan harus banyak berlatih dan mencoba untuk meningkatkan keterampilan dalam pembuatan tahu sebagai persiapan awal dalam merintis industri rumah tangga.

Baca Full Text klik disini

	Text S_PKK_010164_Title.pdf Download (81kB)
	Text S_PKK_010164_Abstract.pdf Download (98kB)
	Text S_PKK_010164_Table_of_content.pdf Download (147kB)
	Text S_PKK_010164_Chapter1.pdf Download (350kB)
	Text S_PKK_010164_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (929kB)
	Text S_PKK_010164_Chapter3.pdf Download (137kB)
	Text S_PKK_010164_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)
	Text S_PKK_010164_Chapter5.pdf Download (119kB)
	Text S_PKK_010164_Bibliography.pdf Download (65kB)
	Text S_PKK_010164_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (570kB)

Official URL: http://repository.upi.edu/

Item Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Manfaat, Hasil Pelatihan, Keterampilan Pembuatan Tahu, Perintisan Usaha Industri Rumah Tangga
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HQ The family. Marriage. Woman
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Fadila Fidini
Date Deposited:	02 Aug 2022 03:40
Last Modified:	02 Aug 2022 03:40
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/75266

Actions (login required)

View Item