Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Di Kanaya Food Court Kota Bandung

Tazkir Anggie Juliardy, - (2021) Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Di Kanaya Food Court Kota Bandung. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Abstrak Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen di Kanaya Food Court Kota Bandung, Tazkir Anggie Juliardy Pekembangan bisnis kuliner di Kota Bandung semakin meningkat tiap tahunnya, menyebabkan pengelola harus berusaha lebih baik memberikan pelayanan terhadap konsumen. Kualitas pelayanan menjadi salah satu faktor penting untuk survey kepuasan konsumen. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Kanaya Food Court Kota Bandung. Variabel dalam penelitian ini adalah kualitas pelayanan (X) yang terdiri dari bukti fisik, reliabilitas, daya tanggap, jaminan, dan empati memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y) yang terdiri dari kualitas produk, kualitas pelayanan, emosi, harga, dan biaya. penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif dan verifikatif dengan sampel sebanyak seratus responden. Metode analisis data yang digunakan adalah regresi linear sederhana menggunakan SPSS release 25.0. Hasil pengaruh kualitas pelayanan dalam penelitian ini terbilang sangat kuat dilihat dari nilai koefisien korelasinya sebesar 0,754, kontribusi pengaruh kualitas pelayanan sebesar 56,9% dan sisanya 43,1% dipengaruhi oleh faktor lain yang belum diteliti. Kata kunci : Kualitas Pelayanan, Kepuasan Konsumen Abstract The Influence of Service Quality on Consumer Satisfaction at Kanaya Food Court Bandung, Tazkir Anggie Juliardy Culinary business development in the city of Bandung is increasing every year, causing managers to try to provide better service to consumers. Service quality is one of the important factors for consumer satisfaction surveys. The purpose of this research is to describe the quality of service on customer satisfaction at Kanaya Food Court Bandung. The variables in this research are service quality (X) consisting of tangibles, reliability, responsiveness, assurance, and empathy has a significant effect on consumer satisfaction (Y) consisting of product quality, service quality, emotion, price, and cost. This research uses descriptive quantitative methods and verification with a sample of one hundred respondents. The data analysis method used is simple linear regression using SPSS release 25.0. The results of the influence of service quality in this research are very strong seen from the correlation coefficient value of 0.754, the contribution of the influence of service quality is 56.9% and the remaining 43.1% is influenced by other factors that have not been studied. Keywords : Service Quality, Consumer Satisfaction

	Text S_MIK_1703010_Title.pdf Download (311kB)
	Text S_MIK_1703010_Chapter 1.pdf Download (187kB)
	Text S_MIK_1703010_Chapter 2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (218kB)
	Text S_MIK_1703010_Chapter 3.pdf Download (451kB)
	Text S_MIK_1703010_Chapter 4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (604kB)
	Text S_MIK_1703010_Chapter 5.pdf Download (82kB)
	Text S_MIK_1703010_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (340kB)

Item Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Kualitas Pelayanan, Kepuasan Konsumen
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User:	Tazkir Anggie Juliardy
Date Deposited:	06 Jun 2022 07:09
Last Modified:	06 Jun 2022 07:09
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/72905

Actions (login required)

View Item