ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PADA SALURAN PENCERNAAN IKAN SIDAT (Anguilla bicolor) PADA TAHAP ELVER EEL

Rifa Triana, - (2018) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PADA SALURAN PENCERNAAN IKAN SIDAT (Anguilla bicolor) PADA TAHAP ELVER EEL. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Ikan sidat (Anguilla spp.) merupakan salah satu ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi
dan dijadikan sebagai komoditas untuk memenuhi kebutuhan ekspor ke Jepang. Salah
satu permasalahan pada pemeliharaan ikan sidat fase Elver eel adalah masih tingginya
tingkat kematian yang diduga akibat bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
jenis bakteri yang terdapat dalam saluran pencernaan ikan sidat (Anguilla bicolor) yang
sudah mati pada fase elver eel. Penelitian ini menggunakan teknik spread plate pada
pengenceran 10-1 sampai 10-9 dan ditumbuhkan pada media TSA (Tryptic Soy Agar).
Isolat yang sudah tumbuh dipindahkan ke masing-masing medium selektif TCBS
(Thiosulfate-Citrate-Bile-Sucrose), RS (Rimler-Shotts) dan SS (Salmonella Shigella) agar
menggunakan teknik streak plate. Isolat bakteri yang didapatkan kemudian di identifikasi
secara makroskopik berdasarkan morfologi koloni, pewarnaan Gram dan biokimia. Data
yang telah diperoleh digunakan identifikasi bakteri dengan berpedoman pada buku
Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology dan Bacterial Fish Pathogens (Austin
dan Austin, 1993) kemudian dianalisis secara deskriptif. Terdapat 11 bakteri yang
terdapat saluran pencernaan ikan sidat pada fase elver eel yaitu diantaranya: Vibrio,
Edwarsiella tarda, Aeromonas, Pseudomonas, Escherichia coli, Klebsiella, Shigella,
Salmonella sp. 1, Salmonella sp. 2, Citrobacter sp. 1 dan Citrobacter sp. 2. Penelitian ini
diharapkan dapat memberikan informasi kepada para pembudidaya ikan sidat bahwa
penyakit dan bahkan kematian pada ikan sidat dapat diakibatkan oleh bakteri dan
direkomendasikan untuk penelitian selanjutnya agar dapat dibuatkan anti patogen serta
probiotik untuk mengurangi jumlah kematian dan penyakit pada ikan sidat (Anguilla
bicolor).;--- Eel (Anguilla bicolor) is one of the fish that has high economic value and used as an
export commodities to meet the needs of export to Japan. One of the problems in the
maintenance of eel mainly on maintenance, elver eel is still high mortality rate. This
study aims to determine the type of bacteria found in the digestive tract of eel fish
(Anguilla bicolor) that had died in the elver eel phase. This study use spread plate
technique at 10-1 to 10-9 dilutions and grown on TSA (Tryptic Soy Agar) media. The
growing isolates were transferred to each selective medium of TCBS (Thiosulfate-
Citrate-Bile-Sucrose), RS (Rimler-Shotts) and SS (Salmonella Shigella) use the streak
plate technique. The bacterial isolates obtained were then microscopically identified by
colony morphology, Gram staining and biochemistry. The data that has been obtained is
identified by bacteria based on the Bergey book's Manual of Determinative Bacteriology
and Bacterial Fish Pathogens (Austin and Austin, 1993) then analyzed descriptively.
There are 11 types of bacteria found in the digestive tract of eel fish (Anguilla bicolor) in
the elver phase, including: Vibrio, Edwarsiella tarda, Aeromonas, Pseudomonas,
Escherichia coli, Klebsiella, Shigella, Salmonella sp. 1, Salmonella sp. 2, Citrobacter sp.
1 and Citrobacter sp. 2. This research is expected to provide information to eel fish
farmers that disease or even death in eel can be caused by bacteria and recommended for
further research so that it can be made anti-pathogen and probiotics to reduce the number
of deaths and diseases in eel (Anguilla bicolor).

	Text S_BIO_1401054_Title.pdf Download (176kB)
	Text S_BIO_1401054_Abstract.pdf Download (174kB)
	Text S_BIO_1401054_Table_Of_Content.pdf Download (220kB)
	Text S_BIO_1401054_Chapter1.pdf Download (209kB)
	Text S_BIO_1401054_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (188kB)
	Text S_BIO_1401054_Chapter3.pdf Download (603kB)
	Text S_BIO_1401054_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (622kB)
	Text S_BIO_1401054_Chapter5.pdf Download (123kB)
	Text S_BIO_1401054_Bibliography.pdf Download (464kB)
	Text S_BIO_1401054_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	No. PanggilL S BIO RIF p-2018; Pembimbing: I. Peristiwati, II. Tina Safaria; NIM: 1401054
Uncontrolled Keywords:	Bakteri saluran pencernaan, ikan sidat (Anguilla bicolor), Elver eel, Digestive tract bacteria, eel fish (Anguilla bicolor),
Subjects:	Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions:	Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Program Studi Biologi - S1 > Program Studi Pendidikan Biologi
Depositing User:	Eva Rufaida Rahman
Date Deposited:	24 Sep 2019 03:40
Last Modified:	24 Sep 2019 03:40
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/40733

Actions (login required)

View Item