PERSEPSI GENERASI Z TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL DOCANG DAN PENGARUHNYA TERHADAP MINAT BELI

Zalza Shabila Putri, - (2024) PERSEPSI GENERASI Z TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL DOCANG DAN PENGARUHNYA TERHADAP MINAT BELI. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh persepsi generasi Z terhadap minat beli docang sebagai makanan tradisional Kota Cirebon. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan analisis regresi sederhana dan analisis deskriptif sebagai teknik analisis data yang digunakan. Sampel dalam penelitian ini menggunakan perhitungan slovin dengan jumlah responden sebanyak 102 responden yang merupakan generasi Z. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan sampling purposive dengan teknik non-probability sampling dengan kriteria responden dalam penelitian ini yaitu generasi Z dengan rentang usia 18-28 tahun dan merupakan konsumen docang. Pengolahan data dilakukan menggunakan alat analisis IBM SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemahaman dan penilaian generasi Z terhadap manfaat produk, variasi tipe produk, keistimewaan produk, dan kegunaan produk dapat dikatakan baik sehingga dapat mempengaruhi minat beli generasi Z dalam membeli makanan tradisional docang. This study aims to determine the influence of Generation Z's perception on their purchase interest in docang, a traditional food of Cirebon City. This research employs a quantitative approach with simple regression analysis and descriptive analysis as the data analysis techniques. The sample for this study is calculated using Slovin's formula, with a total of 102 Generation Z respondents. The sampling method used in this study is purposive sampling with a non-probability sampling technique, where the criteria for respondents are Generation Z individuals aged between 18-28 years who are consumers of docang. Data processing was carried out using IBM SPSS version 25. The results indicate that Generation Z's understanding and evaluation of product benefits, product type variations, product uniqueness, and product utility are considered good, thereby influencing Generation Z's interest in purchasing the traditional food, docang.

	Text S_MIK_2003848_Title.pdf Download (2MB)
	Text S_MIK_2003848_Chapter1.pdf Download (747kB)
	Text S_MIK_2003848_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (999kB)
	Text S_MIK_2003848_Chapter3.pdf Download (826kB)
	Text S_MIK_2003848_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)
	Text S_MIK_2003848_Chapter5.pdf Download (573kB)
	Text S_MIK_2003848_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (2MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	https://scholar.google.com/citations?view_op=new_articles&hl=id&imq=Zalza+Shabila+Putri&authuser=1# ID SINTA Dosen Pembimbing: Agus Sudono: 6134240 Dias Pratami Putri: 6745906
Uncontrolled Keywords:	Persepsi Konsumen, Minat Beli, Makanan Tradisional Consumer Perceptions, Purchase Intentions, Traditional Foods
Subjects:	H Social Sciences > HF Commerce L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User:	Zalza Shabila Putri
Date Deposited:	09 Oct 2024 09:16
Last Modified:	09 Oct 2024 09:16
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/127196

Actions (login required)

View Item