FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIDIABET EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN SUKUN (Artocarpus communis) ASAL JAWA BARAT

Feidyani Nur Hanifah, - (2010) FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIDIABET EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN SUKUN (Artocarpus communis) ASAL JAWA BARAT. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Sukun (Artocarpus communis) merupakan salah satu jenis tumbuhan nangka-nangkaan yang termasuk ke dalam famili Moraceae yang bernilai ekonomis tinggi. Tumbuhan ini telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, antara lain buahnya dapat digunakan sebagai bahan makanan, kayu digunakan sebagai bahan perkakas rumah tangga serta bahan bangunan, bunga digunakan sebagai bahan ramuan obat sakit gigi, dan daunnya dapat diramu menjadi obat penyakit kulit. Adanya keanekaragaman kegunaan ini mengakibatkan penelitian terhadap daun sukun yang bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder serta aktivitas biologisnya, dalam hal ini adalah efek antidiabetes menarik untuk dilakukan. Pada penelitian ini dilakukan berbagai metode ekstraksi, fraksinasi, dan isolasi dengan berbagai macam teknik kromatografi. Isolasi dan pengujian aktivitas antidiabetesnya dilakukan terhadap ekstrak etil asetat daun sukun. Pada pengujian efek antidiabetesnya dilakukan dengan metode induksi diabetes aloksan. Kandungan metabolit sekunder diketahui melalui uji skrining fitokimia serta teknik spektroskopi IR dan NMR. Berdasarkan hasil analisis spektroskopi diperoleh senyawa 1 yang merupakan senyawa turunan 2-arilbenzofuran, senyawa 2 yang diduga merupakan senyawa turunan flavonoid, dan senyawa 3 yang diduga merupakan senyawa turunan 2-arilbenzofuran atau stilben. Selain itu berdasarkan pengujian antidiabetesnya diketahui ekstrak etil asetat daun sukun mampu menurunkan kadar glukosa darah sebesar 74,32% pada hari ke-7 setelah pemberian sediaan dengan dosis 100 mg/kg bb. Sukun (Artocarpus communis) merupakan salah satu jenis tumbuhan nangka-nangkaan yang termasuk ke dalam famili Moraceae yang bernilai ekonomis tinggi. Tumbuhan ini telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, antara lain buahnya dapat digunakan sebagai bahan makanan, kayu digunakan sebagai bahan perkakas rumah tangga serta bahan bangunan, bunga digunakan sebagai bahan ramuan obat sakit gigi, dan daunnya dapat diramu menjadi obat penyakit kulit. Adanya keanekaragaman kegunaan ini mengakibatkan penelitian terhadap daun sukun yang bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder serta aktivitas biologisnya, dalam hal ini adalah efek antidiabetes menarik untuk dilakukan. Pada penelitian ini dilakukan berbagai metode ekstraksi, fraksinasi, dan isolasi dengan berbagai macam teknik kromatografi. Isolasi dan pengujian aktivitas antidiabetesnya dilakukan terhadap ekstrak etil asetat daun sukun. Pada pengujian efek antidiabetesnya dilakukan dengan metode induksi diabetes aloksan. Kandungan metabolit sekunder diketahui melalui uji skrining fitokimia serta teknik spektroskopi IR dan NMR. Berdasarkan hasil analisis spektroskopi diperoleh senyawa 1 yang merupakan senyawa turunan 2-arilbenzofuran, senyawa 2 yang diduga merupakan senyawa turunan flavonoid, dan senyawa 3 yang diduga merupakan senyawa turunan 2-arilbenzofuran atau stilben. Selain itu berdasarkan pengujian antidiabetesnya diketahui ekstrak etil asetat daun sukun mampu menurunkan kadar glukosa darah sebesar 74,32% pada hari ke-7 setelah pemberian sediaan dengan dosis 100 mg/kg bb.

	Text s_d535_060905_table_of_contents.pdf Download (248kB)
	Text s_d535_060905_chapter1.pdf Download (258kB)
	Text s_d535_060905_chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (348kB)
	Text s_d535_060905_chapter3.pdf Download (264kB)
	Text s_d535_060905_chapter5.pdf Download (246kB)
	Text s_d535_060905_bibliography.pdf Download (250kB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	id sinta dosen pembimbing: Iqbal Musthapa: 5979687 Ratnaningsih Eko: 5979503
Uncontrolled Keywords:	FITOKIMIA, AKTIVITAS ANTIDIABET EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN SUKUN
Subjects:	L Education > L Education (General) Q Science > QD Chemistry
Divisions:	Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Program Studi Kimia - S1 > Program Studi Kimia (non kependidikan)
Depositing User:	Erni Alipiyani
Date Deposited:	18 Oct 2023 07:11
Last Modified:	18 Oct 2023 07:11
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/110495

Actions (login required)

View Item