MANFAAT HASIL BELAJAR “MENYIAPKAN DAN MENGOLAH SUP (PREPARE SOUP)” PADA KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG

    Grelanisa, - (2012) MANFAAT HASIL BELAJAR “MENYIAPKAN DAN MENGOLAH SUP (PREPARE SOUP)” PADA KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI SISWA SMK SANDHY PUTRA BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Penelitian ini dilatar belakangi oleh tuntutan adanya kesiapan praktek kerja industri di hotel pada peserta didik. Pada saat praktek kerja industri, mereka dituntut berperilaku sebagai cook helper yang profesional. Mengantisipasi kebutuhan tersebut, peserta didik membekali diri secara sungguh-sungguh dengan mengikuti kompetensi Prepare Soup. Tujuan penelitian ini memperoleh informasi mengenai manfaat hasil belajar Prepare Soup untuk kesiapan praktek kerja industri di hotel, yang berkaitan dengan kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Populasi penelitian berjumlah 80 orang. Sampel yang digunakan sampel random sebanyak 44 orang. Hasil penelitian yang berkaitan dengan kemampuan kognitif berada pada kriteria cukup bermanfaat, afektif berada pada kriteria bermanfaat dan psikomotor berada pada kriteria cukup bermanfaat, mengandung implikasi bahwa peserta didik mampu menyerap materi kompetensi Prepare Soup yang bermanfaat untuk kesiapan praktek kerja industri sebagai cook helper di hotel. Rekomendasi ditujukan kepada peserta didik agar lebih meningkatkan kemampuan kognitif, afektif, dan psikomotor mengenai Prepare Soup, sehingga peserta didik siap dalam melaksanakan praktek kerja industri sebagai cook helper di kitchen hotel.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of s_ptb_0706965_table_of_content.pdf] Text
    s_ptb_0706965_table_of_content.pdf
    Download (289kB)
    [thumbnail of s_ptb_0706965_chapter1.pdf] Text
    s_ptb_0706965_chapter1.pdf
    Download (292kB)
    [thumbnail of s_ptb_0706965_chapter2.pdf] Text
    s_ptb_0706965_chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (807kB)
    [thumbnail of s_ptb_0706965_chapter3.pdf] Text
    s_ptb_0706965_chapter3.pdf
    Download (305kB)
    [thumbnail of s_ptb_0706965_chapter4.pdf] Text
    s_ptb_0706965_chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (561kB)
    [thumbnail of s_ptb_0706965_chapter5.pdf] Text
    s_ptb_0706965_chapter5.pdf
    Download (273kB)
    Official URL: http://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing: Ade Juwaedah : - Tati Setiawati : 5999497
    Uncontrolled Keywords: hasil belajar Prepare Soup untuk kesiapan praktek kerja industri di hotel
    Subjects: L Education > L Education (General)
    Divisions: Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
    Depositing User: Elsa Afrilia
    Date Deposited: 18 Sep 2023 02:14
    Last Modified: 18 Sep 2023 02:14
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/103356

    Actions (login required)

    View Item View Item