Anne Susanti, - (2007) KONTRIBUSI HASIL BELAJAR PATISERI DASAR TERHADAP PRODUK PRAKTEK MENCIPTA RESEP MODIFIKASI COOKIES: Penelitian Terbatas Pada Mahasiswa Program Studi Spesialisasi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI Angkatan 2002. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.