Mulyani Hadi Saputra, - (2010) PENERAPAN HASIL BELAJAR KOMPETENSI ORGANISE AND PREPARE FOOD PADA PELAKSANAAN PRAKTEK PENYIAPAN HIDANGAN PASTA DI SMK BPP BANDUNG : Penelitian terbatas pada peserta didik kelas III Program Keahlian Restoran. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.