PENGELOLAAN CAFETARIA SEKOLAH SEBAGAI SARANA PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN BAGI PESERTA DIDIK KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN PASTRY SMKN 9 BANDUNG

Eneng Ratna Wulan, - (2009) PENGELOLAAN CAFETARIA SEKOLAH SEBAGAI SARANA PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN BAGI PESERTA DIDIK KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN PASTRY SMKN 9 BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_pkk_045399_chapter1.pdf Download (276kB)
	Text s_pkk_045399_chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (384kB)
	Text s_pkk_045399_chapter3.pdf Download (253kB)
	Text s_pkk_045399_chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (525kB)
	Text s_pkk_045399_chapter5.pdf Download (247kB)
	Text s_pkk_045399_bibliography.pdf Download (243kB)

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh ketertarikan penulis mengetahui pengelolaan cafetaria sekolah sebagai sarana pembelajaran kewirausahaan bagi peserta didik kelas XI Program Keahlian Pastry SMKN 9 Bandung. Metode yang digunakan oleh penulis yaitu deskriptif, alat pengumpul data yang dilakukan oleh penulis adalah angket, wawancara dan observasi dengan jumlah responden 40 orang, yang keseluruhannya dijadikan sampel. Hasil penelitian pengelolaan cafetaria sekolah sebagai sarana pembelajaran kewirausahaan bagi peserta didik kelas XI Program Keahlian Pastry SMKN 9 Bandung berada pada kriteria baik dengan rata-rata 74% mengandung implikasi bahwa antara perencanaan, pelaksanaan, dan penilaian sudah baik. Rekomendasi yang ditujukan pada peserta didik dengan hasil penelitian tersebut agar dapat mempertahankan kriteria baik yang sudah mereka peroleh.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing: Agnes Sri Warsitaningsih : - Tati Setiawati : 5999497
Uncontrolled Keywords:	Pengelolaan, Cafetaria Sekolah, Kewirausahaan
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Depositing User:	Elsa Afrilia
Date Deposited:	18 Sep 2023 03:40
Last Modified:	18 Sep 2023 03:40
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/99017

Actions (login required)

View Item