PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PENGGUNAAN LABORATORIUM SEBAGAI SARANA BELAJAR BIDANG BOGA (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Tingkat II Program Keahlian Restoran 1 SMKN 2 Baleendah Angkatan Tahun 2007-2008)

Nida Nahida Muktasida, - (2009) PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PENGGUNAAN LABORATORIUM SEBAGAI SARANA BELAJAR BIDANG BOGA (Penelitian Terbatas Pada Peserta Didik Tingkat II Program Keahlian Restoran 1 SMKN 2 Baleendah Angkatan Tahun 2007-2008). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
s_pkk_045714_chapter1(2).pdf
Download (278kB)
[img] Text
s_pkk_045714_chapter2(2).pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (1MB)
[img] Text
s_pkk_045714_chapter3(2).pdf
Download (257kB)
[img] Text
s_pkk_045714_chapter4(2).pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (320kB)
[img] Text
s_pkk_045714_chapter5(2).pdf
Download (263kB)
[img] Text
s_pkk_045714_bibliography(2).pdf
Download (243kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Permasalahan penelitian ini yaitu mengungkap pendapat peserta didik tentang penggunaan Laboratorium sebagai sarana belajar bidang boga pada peserta didik Tingkat II Program Keahlian Restoran 1 SMKN 2 Baleendah Bandung angkatan tahun 2007-2008. Tujuan khusus yang hendak dicapai dalam penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran yang berkaitan dengan pendapat peserta didik tentang persiapan, pelaksanaan, dan kegiatan akhir praktikum. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif melalui angket. Sampel penelitian ini menggunakan sampel total sebanyak 35 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hampir lebih dari setengahnya peserta didik memahami persiapan, pelaksanaan, dan kegiatan akhir praktikum sehingga peserta didik dapat mengoptimalkan pemahaman tentang Laboratorium sebagai sarana belajar praktek bidang boga agar dapat lebih ditingkatkan dan menjadi lebih baik.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing: Agnes Sri Warsitaningsih : - Sudewi Yogha : -
Uncontrolled Keywords: Penggunaan Laboratorium, Sarana Belajar Bidang Boga
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Depositing User: Elsa Afrilia
Date Deposited: 18 Sep 2023 03:41
Last Modified: 18 Sep 2023 03:41
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/99001

Actions (login required)

View Item View Item