Fadlunnisa, Aisyah (2013) MANFAAT HASIL BELAJAR MAKANAN ORIENTAL 1 PADA KESIAPAN USAHA RESTORAN ORIENTAL. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.
|
Text
s_pkk_0800694_table_of_content.pdf Download (319kB) | Preview |
|
|
Text
s_pkk_0800694_chapter1.pdf Download (326kB) | Preview |
|
|
Text
s_pkk_0800694_chapter3.pdf Download (395kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upi.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
s_pkk_0800694_chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (843kB) | Request a copy |
|
|
Text
s_pkk_0800694_chapter5.pdf Download (306kB) | Preview |
|
|
Text
s_pkk_0800694_bibliography.pdf Download (315kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini dilatar belakangi oleh keterkaitan Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan informasi tentang bagaimana Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi karakteristik, bahan, dan bumbu, alat yang digunakan, hidangan, penyajian makanan, etika makan, keterampilan, dan kreativitas. Metode Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan angket sebagai alat pengumpul data. Populasi berjumlah 32 orang. Sampel yang digunakan adalah sampel total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Manfaat Hasil Belajar Makanan Oriental 1 Pada Kesiapan Usaha Restoran Oriental meliputi karakteristik, bahan, dan bumbu, alat yang digunakan, hidangan, penyajian makanan, etika makan, keterampilan, dan kreativitas berada pada kriteria baik dengan persentase sebesar 62 %. Penulis menyarankan kepada peserta didik agar terus meningkatkan hasil belajar dengan membaca buku yang relevan, dan melakukan observasi ke restoran-restoran oriental agar dapat meningkatkan kesiapan usaha restoran oriental.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Additional Information: | No Panggil S PKK FAD m-2013 |
| Uncontrolled Keywords: | Manfaat, Makanan Oriental 1, Kesiapan, Restoran Oriental |
| Subjects: | L Education > L Education (General) |
| Divisions: | Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Busana |
| Depositing User: | Staf Koordinator 2 |
| Date Deposited: | 30 Jun 2014 07:46 |
| Last Modified: | 30 Jun 2014 07:46 |
| URI: | http://repository.upi.edu/id/eprint/9552 |
Actions (login required)
 |
View Item |