PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI MEMBUAT DAN MENYAJIKAN SALAD DI SMKN 3 CIMAHI (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS X PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA TAHUN AJARAN 2008-2009)

Solihah, - (2009) PENDAPAT PESERTA DIDIK TENTANG PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KOMPETENSI MEMBUAT DAN MENYAJIKAN SALAD DI SMKN 3 CIMAHI (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS X PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA TAHUN AJARAN 2008-2009). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text s_pkk_043561_chapter1.pdf Download (269kB)
	Text s_pkk_043561_chapter3.pdf Download (254kB)
	Text s_pkk_043561_chapter5.pdf Download (252kB)
	Text s_pkk_043561_bibliography.pdf Download (242kB)

Abstract

Pembelajaran Kompetensi Membuat dan Menyajikan Salad merupakan persiapan yang sangat penting bagi peserta didik untuk mengikuti praktikum salad. Tujuan penelitian untuk mengetahui Pendapat Peserta Didik Tentang Pembelajaran Kompetensi Membuat dan Menyajikan Salad. Hasil penelitian menunjukan Pendapat Peserta Didik Tentang Pelaksanaan Pembelajaran Kompetensi Membuat dan Menyajikan Salad, peserta didik mampu menjelaskan tujuan pembelajaran. Materi Pembelajaran dapat memberikan pengetahuan, sikap dan keterampilan dalam melaksanakan praktikum. Metode yang digunakan dalam Pembelajaran Salad yaitu metode praktikum. Sumber yang digunakan yaitu modul pembelajaran salad. Media Pembelajaran Salad menggunakan media nyata, infokus, dan chart. Evaluasi pada penyampaian materi yaitu Pre-test dan Post-test dan evaluasi paktikum yaitu praktikum membuat dan menyajikan salad. Kesimpulan, peserta didik dapat memahami teori pembuatan salad dan terampil membuat dan menyajikan salad. Implikasi dari penelitian ini peserta didik memiliki kemampuan untuk melaksanakan praktikum membuat dan menyajikan salad. Rekomendasi ditunjukan untuk peserta didik diharapkan dapat mengembangkan pengetahuan, sikap serta keterampilan. Guru mata pelajaran, dapat lebih meningkatkan dan mengembangkan Pembelajaran Kompetensi Membuat dan Menyajikan Salad.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing Elly Lasmanawati : 5994675 Atat Siti Nurani : 5999585
Uncontrolled Keywords:	Pembelajaran, Kompetensi, Membuat dan Menyajikan Salad
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Ferli pennita
Date Deposited:	24 Jul 2023 07:44
Last Modified:	24 Jul 2023 07:44
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/94001

Actions (login required)

View Item