MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN HOTEL DAN RESTORAN PADA KESIAPAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN MAHASISWA PROGRAM STUDI S-l MANAJEMEN INDUSTRIKATERING FPIPS UPIANGKATAN 2005

    Ria Mariantry Sukmasary, - (2008) MANFAAT HASIL BELAJAR MANAJEMEN HOTEL DAN RESTORAN PADA KESIAPAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN MAHASISWA PROGRAM STUDI S-l MANAJEMEN INDUSTRIKATERING FPIPS UPIANGKATAN 2005. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Penelitian ini dilatar belakangi oleh hasil belajar Manajemen Hotel dan Restoran
    yang dapat mendorong mahasiswa untuk siap melaksanakan Praktek Kerja Lapangan
    (PKL). Tujuan penelitian ini adaiah untuk memperoleh data mengenai manfaat hasil
    belajar Manajemen Hotel dan Restoran pada Kesiapan Praktek Kerja Lapangan yang
    berkaitan dengan kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor. Metode penelitian
    menggunakan metode deskriptif. Populasi penelitian berjumlah 35 orang. Sampel
    yang digunakan adaiah sampel total. Hasil penelitian manfaat hasil belajar
    Manajemen Hotel dan Restoran pada Kesiapan Praktek Kerja Lapangan yang
    berkaitan dengan kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor berada pada kriteria
    cukup bermanfaat dengan rata-rata persentase 69,14%, mengandung implikasi bahwa
    Manajemen Hotel dan Restoran cukup memberikan manfaat pengetahuan, sikap dan
    keterampilan pada kesiapan praktek kerja lapangan. Rekomendasi penelitian diajukan
    kepada mahasiswa Program Studi S-1 Manajemen Industri Katering FPIPS UPI
    Angkatan 2005, Dosen sebagai tenaga pengajar serta peneliti selanjutnya.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of S_PEM_001858_Title.pdf] Text
    S_PEM_001858_Title.pdf
    Download (573kB)
    [thumbnail of S_PEM_001858_Chapter1.pdf] Text
    S_PEM_001858_Chapter1.pdf
    Download (402kB)
    [thumbnail of S_PEM_001858_Chapter2.pdf] Text
    S_PEM_001858_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (1MB)
    [thumbnail of S_PEM_001858_Chapter3.pdf] Text
    S_PEM_001858_Chapter3.pdf
    Download (171kB)
    [thumbnail of S_PEM_001858_Chapter4.pdf] Text
    S_PEM_001858_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (2MB)
    [thumbnail of S_PEM_001858_Chapter5.pdf] Text
    S_PEM_001858_Chapter5.pdf
    Download (165kB)
    [thumbnail of S_PEM_001858_Appendix.pdf] Text
    S_PEM_001858_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (872kB)
    Official URL: http://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Uncontrolled Keywords: Manfaat, hasil belajar, Manajemen Hotel dan Restoran, kesiapan, praktek kerja lapangan.
    Subjects: L Education > L Education (General)
    Divisions: Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
    Depositing User: Moh. Rizal Syahrial
    Date Deposited: 29 Dec 2022 08:18
    Last Modified: 29 Dec 2022 08:18
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/81701

    Actions (login required)

    View Item View Item