Puspasari, Rina Karina (2014) STUDI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI EKSTRAK DAUN SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Pseudomonas aeruginosa. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.
|
Text
S_KIM_0901948_Title.pdf Download (202kB) | Preview |
|
|
Text
S_KIM_0901948_Abstract.pdf Download (264kB) | Preview |
|
|
Text
S_KIM_0901948_Table_of_Content.pdf Download (270kB) | Preview |
|
|
Text
S_KIM_0901948_Chapter1.pdf Download (206kB) | Preview |
|
![[img]](http://repository.upi.edu/style/images/fileicons/text.png) |
Text
S_KIM_0901948Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (563kB) |
|
|
Text
S_KIM_0901948Chapter3.pdf Download (280kB) | Preview |
|
|
Text
S_KIM_0901948Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (682kB) |
|
|
Text
S_KIM_0901948Chapter5.pdf Download (206kB) | Preview |
|
|
Text
S_KIM_0901948_Bibliography.pdf Download (208kB) | Preview |
|
|
Text
S_KIM_0901948_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (2MB) |
Abstract
Judul penelitian ini adalah studi aktivitas antibakteri dari ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui potensi ekstrak daun sukun sebagai antibakteri. Penelitian diawali ekstraksi dengan metode maserasi menggunakan tiga jenis pelarut yaitu metanol, etanol dan air, dilanjutkan uji fitokimia. Bakteri yang digunakan diisolasi dari jus melon yang selanjutnya diidentifikasi, diuji aktivitas antibakteri ekstrak daun sukun menggunakan metode difusi cakram dengan konsentrasi ekstrak 1000 ppm, 1500 ppm dan 2000 ppm; kontrol positif kloramfenikol dan kontrol negatif yaitu pelarut metanol dan etanol. Hasil ekstraksi ekstrak metanol berupa pasta berwarna hijau kehitaman sebanyak 3,5 gram (6,93%); ekstrak etanol berupa pasta berwarna hijau kehitaman sebanyak 3,42 gram (6,78%) dan ekstrak air berupa serbuk kecoklatan sebanyak 3,43 gram (6,77%). Hasil uji fitokimia ekstrak metanol dan etanol daun sukun mengandung golongan senyawa tanin, flavonoid, steroid dan saponin; ekstrak air daun sukun mengandung golongan senyawa saponin. Uji identifikasi bakteri pada jus melon diketahui bahwa bakteri termasuk spesies Pseudomonas aeruginosa. Hasil uji aktivitas antibakteri pada konsentrasi ekstrak daun sukun 1000 ppm, 1500 ppm dan 2000 ppm tidak dapat menghambat pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa. Kata Kunci : Daun sukun, aktivitas antibakteri, Pseudomonas aeruginosa
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Daun sukun, aktivitas antibakteri, Pseudomonas aeruginosa |
| Subjects: | Universitas Pendidikan Indonesia > Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Kimia > Program Studi Pendidikan Kimia |
| Divisions: | Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Kimia > Program Studi Pendidikan Kimia |
| Depositing User: | Riki N Library ICT |
| Date Deposited: | 19 Mar 2014 03:21 |
| Last Modified: | 19 Mar 2014 03:21 |
| URI: | http://repository.upi.edu/id/eprint/6900 |
Actions (login required)
 |
View Item |