PENGARUH KESADARAN HALAL, SERTIFIKASI HALAL, KEPERCAYAAN KEPADA PENJUAL TERHADAP MINAT BELI JAJANAN POPULAR KHAS BANDUNG PADA GENERASI MILENIAL

Desviola Salsabila Aurel Syahra, Desviola (2020) PENGARUH KESADARAN HALAL, SERTIFIKASI HALAL, KEPERCAYAAN KEPADA PENJUAL TERHADAP MINAT BELI JAJANAN POPULAR KHAS BANDUNG PADA GENERASI MILENIAL. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text S_MIK_1601691_Title.pdf Download (708kB)
	Text S_MIK_1601691_Chapter1.pdf Download (659kB)
	Text S_MIK_1601691_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (629kB)
	Text S_MIK_1601691_Chapter3.pdf Download (778kB)
	Text S_MIK_1601691_Chapter4.docx Restricted to Staf Perpustakaan Download (396kB)
	Text S_MIK_1601691_Chapter5.pdf Download (183kB)
	Text S_MIK_1601691_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan faktor-faktor minat beli generasi milenial terhadap jajanan popular halal khas Bandung. Faktor-faktor yang diuji adalah kesadaran halal, sertifikasi halal, dan kepercayaan kepada penjual. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, melalui penyebaran angket kepada 100 responden. Populasi yang digunakan adalah para konsumen yang pernah mengkonsumsi dan membeli jajanan popular khas Bandung di wilayah Cibeunying. Teknik sampling yang digunakan yaitu porposive sampling. Hasil penelitian ini secara parsial terdapat dua faktor yang berpengaruh signifikan yaitu kesadaran halal dan sertifikasi halal. Secara simultan ketiga faktor yang mempengaruhi minat beli generasi milenial terhadap jajanan popular khas Bandung berpengaruh secara signifikan. Tingkat kesadaran halal, kepercayaan terhadap sertifikasi halal dan juga kepercayaan kepada penjual terhadap minat beli sangat tinggi dilihat dari garis kontinum. Saran bagi para produsen makanan diharapkan mempertimbangkan faktor-faktor yang sudah diteliti pada penelitian ini yakni kesadaran halal, sertifikasi halal dan kepercayaan kepada penjual. Untuk penelitian selanjutnya, diharapkan melakukan penelitian lebih lanjut terhadap faktor-faktor yang sudah diteliti dalam minat beli makanan maupun menambahkan faktor-faktor lain yang belum diteliti oleh penulis karena pengaruh variabel yang diteliti sebesar 73,7% dan 26,7% dipengaruhi variabel lain yang tidak termasuk dalam penelitian ini.

Item Type:	Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords:	Kesadaran Halal, Sertifikasi Halal, Kepercayaan pada Penjual, Minat Beli
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User:	Desviola Salsabila Aurel Syahra
Date Deposited:	05 Apr 2021 06:45
Last Modified:	05 Apr 2021 06:45
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/60160

Actions (login required)

View Item