MANFAAT HASIL BELAJAR PELAYANAN PRIMA SEBAGAI KESIAPAN WAITER HOTEL

Anggriani, Devi (2013) MANFAAT HASIL BELAJAR PELAYANAN PRIMA SEBAGAI KESIAPAN WAITER HOTEL. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh keterkaitan Manfaat Hasil Belajar Pelayanan Prima Sebagai Kesiapan Waiter Hotel pada siswa kelas X SMK 45 Lembang. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan informasi tentang bagaimana Manfaat Hasil Belajar Pelayanan Prima sebagai Kesipan Waiter Hotel meliputi penguasaan materi pelayanan prima, ketelitian dalam standar penampilan personal seorang waiter hotel, cara komunikasi dalam melayani tamu, dan keterampilan dalam melayani tamu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan angket sebagai alat pengumpul data. Populasi berjumlah 152 orang. Sampel yang digunakan sampel random berjumlah 60 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Manfaat Hasil Belajar Pelayanan Prima sebagai Kesipan Waiter Hotel meliputi penguasaan materi pelayanan prima, ketelitian dalam standar penampilan personal seorang waiter hotel, cara komunikasi dalam melayani tamu, dan keterampilan dalam melayani tamu berada pada kriteria cukup dengan persentase sebesar 56%. Penulis menyarankan kepada peserta didik agar terus meningkatkan hasil belajar dengan menggali pengetahuan dan wawasan tentang pelayanan prima untuk persiapan praktek industri sebagai waiter hotel.
Kata Kunci : Manfaat, Pelayanan Prima, Kesiapan, Waiter

Preview	Text S_PKK_0800489_Title.pdf Download (327kB) | Preview
Preview	Text S_PKK_0800489_Abstract.pdf Download (173kB) | Preview
Preview	Text S_PKK_0800489_Table_of_Content.pdf Download (322kB) | Preview
Preview	Text S_PKK_0800489_Chapter1.pdf Download (326kB) | Preview
	Text S_PKK_0800489_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (788kB)
Preview	Text S_PKK_0800489_Chapter3.pdf Download (297kB) | Preview
	Text S_PKK_0800489_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (654kB)
Preview	Text S_PKK_0800489_Chapter5.pdf Download (248kB) | Preview
Preview	Text S_PKK_0800489_Bibliography.pdf Download (303kB) | Preview
	Text S_PKK_0800489_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (291kB)

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Universitas Pendidikan Indonesia > Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Divisions:	Fakultas Pendidikan Teknik dan Industri > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga > Program Studi Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Riki N Library ICT
Date Deposited:	18 Dec 2013 08:01
Last Modified:	18 Dec 2013 08:01
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/4286

Actions (login required)

View Item