PEMBELAJARAN PROYEK STEM-ESD DENGAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK MENJADI BIOETANOL TERHADAP KETERAMPILAN REKAYASA DAN AKSI SISWA DI SMA

Eva Sulistiyanti, - and Riandi, - and Rini Solihat, - (2025) PEMBELAJARAN PROYEK STEM-ESD DENGAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK MENJADI BIOETANOL TERHADAP KETERAMPILAN REKAYASA DAN AKSI SISWA DI SMA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Penerapan pembelajaran dengan keterampilan rekayasa yang dimiliki oleh siswa di sekolah khususnya pada tingkat menengah masih rendah dan kurang memiliki kesadaran terhadap kepedulian lingkungan. Padahal keterampilan rekayasa tersebut dapat diterapkan sebagai kemampuan dalam memecahkan suatu masalah dilingkungan sebagai bentuk aksi yang bertanggung jawab. Permasalahan yang sering terjadi di lingkungan, khususnya pada wilayah dengan pertumbuhan populasi manusia serta pola gaya hidup yang semakin meningkat dan akan mengakibatkan tingginya jumlah konsumsi dan produksi sampah yang dihasilkan. Limbah ini perlu penanganan secara serius dan khusus agar tidak memberikan dampak yang buruk terhadap lingkungan sekitar, sehingga limbah anorganik maupun organik ini dapat dikonversi untuk dijadikan suatu energi alternatif yang ramah lingkungan untuk mewujudkan prinsip SDGs responsible consumption and production. Dibutuhkan pembelajaran yang cocok dengan bermuatan SDGs untuk diterapkan dikelas. Pembelajaran proyek STEM-ESD dengan teknologi pengolahan limbah organik menjadi bioetanol yang merupakan kegiatan pembelajaran berbasis desain teknik untuk membuat suatu teknologi sederhana sebagai upaya mengatasi permasalahan lingkungan. Tujuan dari penelitian ini untuk memperoleh informasi terkait pembelajaran proyek STEM-ESD dengan teknologi pengolahan limbah organik menjadi bioetanol terhadap keterampilan rekayasa dan peningkatan aksi siswa di SMA. Metode dan desain penelitian yang digunakan yaitu pre eksperimen One Group Pre-test Post-test Design. Penelitian ini dilakukan pada 71 siswa kelas X. Pengambilan data keterampilan rekayasa menggunakan rubrik (PBER) dan aksi siswa dengan kuesioner terkait SDGs. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pembelajaran proyek STEM-ESD berhasil memunculkan keterampilan rekayasa siswa pada kategori baik dan level desainer berkembang (Developing designer) dengan nilai rata-rata sebesar 65 serta terdapat perubahan yang positif dengan adanya peningkatan aksi siswa sebesar 0,286. Penerapan pembelajaran proyek STEM-ESD ini dapat memberikan peran yang positif terhadap keterampilan rekayasa dan aksi siswa di sekolah untuk mencapai keberhasilan prinsip maupun nilai-nilai berkelanjutan pada prinsip SDGs. Rekomendasi penelitian selanjutnya untuk mengukur keterampilan rekayasa secara individu dan aksi siswa dibuat menjadi jurnal/logbook harian. The application of learning with engineering skills possessed by students in schools, especially at the secondary level, is still low and lacks awareness of environmental concerns. In fact, these engineering skills can be applied as an ability to solve an environmental problem as a form of responsible action. Problems that often occur in the environment, especially in areas with human population growth and increasing lifestyle patterns and will result in high amounts of consumption and waste production. This waste requires serious and special handling so as not to have a negative impact on the surrounding environment, so that inorganic and organic waste can be converted into an environmentally friendly alternative energy to realize the principle of SDGs responsible consumption and production. Learning that is suitable with SDG content is needed to be applied in the classroom. STEM-ESD project learning with organic waste processing technology into bioethanol is an engineering design-based learning activity to create a simple technology as an effort to overcome environmental problems. The purpose of this study was to obtain information related to STEM-ESD project learning with organic waste processing technology into bioethanol on engineering skills and improving student action in high school. The method and research design used were pre-experimental One Group Pre-test Post-test Design. This study was conducted on 71 students of grade X. Data collection of engineering skills using a rubric (PBER) and student actions with questionnaires related to SDGs. The results of the study showed that STEM-ESD project learning succeeded in bringing out students' engineering skills in the good category and the developing designer level (Developing designer) with an average value of 65 and there were positive changes with an increase in student actions of 0.286. The implementation of STEM-ESD project learning can provide a positive role in engineering skills and student actions in schools to achieve the success of sustainable principles and values in the SDGs principles. Further research recommendations to measure engineering skills individually and student actions are made into a daily journal/logbook.

	Text S_BIO_2106344_Title.pdf Download (683kB)
	Text S_BIO_2106344_Chapter1.pdf Download (287kB)
	Text S_BIO_2106344_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (408kB)
	Text S_BIO_2106344_Chapter3.pdf Download (665kB)
	Text S_BIO_2106344_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (6MB)
	Text S_BIO_2106344_Chapter5.pdf Download (229kB)
	Text S_BIO_2106344_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (9MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing: Riandi: 5995561 Rini Solihat: 6005021
Uncontrolled Keywords:	Pembelajaran Proyek STEM-ESD, Teknologi Pengolahan Limbah Organik, Bioetanol, Keterampilan Rekayasa Siswa, Aksi Siswa. STEM-ESD Project Learning, Organic Waste Processing Technology, Bioethanol, Student Engineering skills, Student Action.
Subjects:	L Education > L Education (General) L Education > LB Theory and practice of education L Education > LB Theory and practice of education > LB2300 Higher Education T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Program Studi Biologi - S1 > Program Studi Pendidikan Biologi
Depositing User:	Eva Sulistiyanti
Date Deposited:	01 Sep 2025 08:08
Last Modified:	01 Sep 2025 08:08
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/136908

Actions (login required)

View Item