ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS CIRCLE A COFFEE COMPANY

Jaka Mustopa, - and Agus Sudono, - and Aan Khosihan, - (2022) ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS CIRCLE A COFFEE COMPANY. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Kota Bandung sebagai kota yang perkembangan ekonomi dan juga kuliner sangat tinggi, di kota Bandung juga sangat pesat perkembangan Coffee Shop pun semakin banyak. Hal tersebut tentunya menjadi peluang untuk menciptakan usaha di bidang tersebut dengan memproduksi bahan baku utama yaitu proses pengolahan biji kopi, salah satu usaha yang berjalan yaitu Circle A Coffee Company yang memproduksi berbagai jenis kopi, tetapi pada saat ini belum ada perkembangan usaha dari tahun ke tahunnya, karena bisa dilihat dari penjualan yang hanya sedikit sedangkan permintaan kopi pada saat ini sangat banyak. Tujuan penelitian ini adalah membantu perusahaan untuk mengembangkan bisnisnya untuk jangka panjang dan bisa menghadapi segala kendala yang akan muncul baik dari faktor internal maupun eksternal nantinya. Berdasarkan masalah yang ada, maka peneliti melakukan penelitian terhadap perusahaan menggunakan metode kualitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi untuk diolah sebagai hasil dari penelitian. Dalam penelitian ini analisis dibagi menjadi dua bagian, yaitu analisis faktor internal dan analisis faktor eksternal menggunakan analisis matriks SWOT. Berdasarkan analisa metode kualitatif deskriptif yang telah dilakukan, rekomendasi strategi yang perlu dilakukan perusahaan Circle A Coffee Company salah satunya adalah meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia, memanfaatkan kemajuan teknologi di era modern dan memaksimalkan program promosi atau diskon untuk meningkatkan angka penjualan pada perusahaan tersebut. The city of Bandung is a city with very high economic and culinary development, in the city of Bandung, the development of coffee shops is also increasing. This is certainly an opportunity to create a business in this field by producing the main raw material, namely the processing of coffee beans, one of the ongoing businesses is Circle A Coffee Company which produces various types of coffee, but at this time there is no business development from year to year, because it can be seen from the number of sales is still low while there are more coffee enthusiasts. The purpose of this research is to help companies to develop their business for the long term and be able to face all the obstacles that will arise from both internal and external factors later. Based on the existing problems, the researchers conducted research on the company using descriptive qualitative methods. Data were collected by observation, interviews and documentation to be processed as a result of the research. In this study, the analysis is divided into two parts, internal factor analysis and external factor analysis using SWOT matrix analysis. Based on the analysis of descriptive qualitative methods that have been carried out, one of the strategic recommendations that Circle A Coffee Company needs to do is to improve the quality of Human Resources, take advantage of technological advances in the modern era and maximize promotional or discount programs to increase number of sales in this company.

	Text S_MIK_1802292_Title.pdf Download (667kB)
	Text S_MIK_1802292_Chapter1.pdf Download (362kB)
	Text S_MIK_1802292_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (458kB)
	Text S_MIK_1802292_Chapter3.pdf Download (163kB)
	Text S_MIK_1802292_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (261kB)
	Text S_MIK_1802292_Chapter5.pdf Download (165kB)
	Text S_MIK_1802292_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (3MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing Agus Sudono: 6134240 Aan Khosihan: 6750818
Uncontrolled Keywords:	anlisis strategi pengembangan bisnis, AanlisisSWOT, Roastery, Coffee Shop business development strategy analysis, SWOT analysis, Roastery, Coffee Shop
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HF Commerce
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User:	Alsa Kurnia Muhammad Rizky
Date Deposited:	21 Nov 2025 01:06
Last Modified:	21 Nov 2025 01:06
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/134533

Actions (login required)

View Item