PEMETAAN DAN ANALISIS SALURAN DISTRIBUSI KOMODITAS RAJUNGAN DI KAMPUNG BUGIS KECAMATAN KASEMEN

Viantika Maulida, - (2025) PEMETAAN DAN ANALISIS SALURAN DISTRIBUSI KOMODITAS RAJUNGAN DI KAMPUNG BUGIS KECAMATAN KASEMEN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Kampung Bugis, terletak di Kelurahan Banten, Kecamatan Kasemen adalah kawasan pesisir dengan mayoritas penduduk sebagai nelayan. Rajungan merupakan komoditas perikanan penting yang berkontribusi besar terhadap ekonomi lokal dan memiliki potensi ekspor tinggi. Namun, nelayan rajungan di Kampung Bugis tergolong dalam perikanan skala kecil dan menghadapi kendala seperti permodalan dan terdapatnya tengkulak. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan distribusi pemasaran rajungan, menganalisis margin dan efisiensi pemasaran, serta merumuskan strategi alternatif. Metode yang digunakan adalah mixed method dengan analisis deskriptif, serta analisis margin dan efisiensi menggunakan metode fisherman's share. Hasil penelitian menunjukkan dua saluran distribusi rajungan, dengan margin pemasaran tertinggi pada distribusi II (Rp. 160.000/Kg) dan distribusi I (Rp. 60.000/Kg). Efisiensi pemasaran diukur dengan nilai fisherman’s share, yang menunjukkan saluran distribusi I lebih efisien. Analisis SWOT mengidentifikasi kekuatan seperti hasil tangkapan melimpah dan tenaga kerja yang mencukupi, serta kelemahan seperti terbatasnya permodalan dan sistem manajemen stok yang tidak efektif. Peluang yang ada, seperti permintaan pasar yang tinggi dan potensi pengelolaan rajungan sebagai sumber penghasilan jangka panjang, serta ancaman dari upaya penangkapan yang tinggi dan kondisi cuaca ekstrim. Berdasarkan analisis ini, strategi W-O dirumuskan untuk mengoptimalkan hasil tangkapan dan meningkatkan kualitas produk. Penelitian ini diharapkan memberikan manfaat bagi pelaku usaha dalam mengoptimalkan pemasaran rajungan dan meningkatkan kesejahteraan nelayan. Kampung Bugis, located in Banten Village, Kasemen Subdistrict, is a coastal area with the majority of the population as fishermen. Crab is an important fishery commodity that contributes greatly to the local economy and has high export potential. However, crab fishermen in Kampung Bugis belong to small-scale fisheries and face constraints such as capital and the dominance of middlemen. This study aims to map the marketing distribution of crab, analyze marketing margins and efficiency, and formulate alternative strategies. The method used was a mixed method with descriptive analysis and margin and efficiency analysis using the fisherman's share method. The results showed two crab distribution channels, with the highest marketing margins in distribution II (IDR 160,000/kg) and distribution I (IDR 60,000/kg). Marketing efficiency is measured by the fisherman's share value, which shows distribution channel I is more efficient. The SWOT analysis identified strengths such as abundant catches and sufficient labor, as well as weaknesses such as limited capital and an ineffective stock management system. Opportunities exist, such as high market demand and the potential of crab management as a long-term source of income, as well as threats from high fishing effort and extreme weather conditions. Based on this analysis, a W-O strategy was formulated to optimize catches and improve product quality. This research is expected to provide benefits for business actors in optimizing crab marketing and improving the welfare of fisherman.

	Text S_SIK_2003816_Title.pdf Download (744kB)
	Text S_SIK_2003816_Chapter1.pdf Download (176kB)
	Text S_SIK_2003816_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (188kB)
	Text S_SIK_2003816_Chapter3.pdf Download (384kB)
	Text S_SIK_2003816_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (739kB)
	Text S_SIK_2003816_Chapter5.pdf Download (125kB)
	Text S_SIK_2003816_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	https://scholar.google.com/citations?user=xEgpAYIAAAAJ&hl=en ID SINTA Dosen Pembimbing : Ayang Armelita Rosalia : 6721849 La Ode Alam Minsaris : 6760517
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci: Distribusi, Efisensi, Margin, Pemasaran, Rajungan Keyword: Blue crab, Distribution, Efficiency, Marketing, Margin
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	UPI Kampus Serang > S1 Sistem Informasi Kelautan
Depositing User:	Viantika Maulida
Date Deposited:	16 Jun 2025 07:56
Last Modified:	16 Jun 2025 07:56
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/130338

Actions (login required)

View Item