FOOD EXPERIENCE DI HIDDEN GEMS CAFE TERHADAP REVISIT INTENTION: Survei pada wisatawan yang pernah berkunjung ke Hidden Gems Cafe di Bandung

    Farhan Maulana, - (2024) FOOD EXPERIENCE DI HIDDEN GEMS CAFE TERHADAP REVISIT INTENTION: Survei pada wisatawan yang pernah berkunjung ke Hidden Gems Cafe di Bandung. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

    Abstract

    Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran dan pengaruh Food Experience terhadap revisit intention Hidden Gems Cafe di Bandung. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan verifikatif dengan pendekatan kuantitatif. Sampel berjumlah 300 responden wisatawan yang pernah berkunjung ke Hidden Gems Cafe di Bandung. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif dan verifikatif dengan metode explanatory survey. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda dengan menggunakan bantuan program perhitungan statistik. Hasil penelitian menunjukan Tanggapan responden terhadap Food Experience di Hidden Gems Cafe Bandung menunjukkan penilaian yang baik untuk semua dimensi, dengan atmosphere and mood mendapatkan nilai tertinggi, sementara price and value mendapat skor terendah. Revisit intention juga mendapat penilaian tinggi, dengan intention to recommend lebih dominan dibandingkan revisit willingness, menunjukkan kepuasan yang cukup untuk merekomendasikan cafe kepada orang lain. Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa Food Experience secara simultan dan parsial signifikan mempengaruhi revisit intention, berkontribusi sebesar 61,5%, sementara 38,5% sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti. Peneliti merekomendasikan agar pihak pelola Hidden Gems Cafe di Bandung menerapkan semua aspek yang ada pada variabel Food Experience yang terdiri dari food quality, service quality, atmosphere and mood, location and accessibility, dan price and value, sehingga dapat meningkatkan keinginan wisatawan untuk melakukan kunjungan ulang.

    Baca Full Text klik disini
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Chapter1.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Chapter1.pdf
    Download (452kB)
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Chapter2.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Chapter2.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (610kB)
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Chapter3.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Chapter3.pdf
    Download (493kB)
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Chapter4.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Chapter4.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (910kB)
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Chapter5.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Chapter5.pdf
    Download (266kB)
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Appendix.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Appendix.pdf
    Restricted to Staf Perpustakaan
    Download (2MB)
    [thumbnail of S_MPP_1909326_Title.pdf] Text
    S_MPP_1909326_Title.pdf
    Download (546kB)
    Official URL: https://repository.upi.edu
    Item Type: Thesis (S1)
    Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing Gita Siswhara : 5978179 Andreas Suwandi : 6681654
    Uncontrolled Keywords: Food Experience, Revisit Intention, Hidden Gems, Cafe Bandung
    Subjects: G Geography. Anthropology. Recreation > GV Recreation Leisure
    T Technology > TX Home economics
    Divisions: Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Pemasaran Pariwisata
    Depositing User: Farhan Maulana
    Date Deposited: 30 Jan 2025 04:21
    Last Modified: 30 Jan 2025 04:21
    URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/130100

    Actions (login required)

    View Item View Item