ANALISIS RANTAI NILAI (VALUE CHAIN ANALYSIS) SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING : Studi Kasus di SMK Negeri 1 Bandung Kompetensi Keahlian Usaha Layanan Pariwisata

Naifa Nimita Mardhia, - (2024) ANALISIS RANTAI NILAI (VALUE CHAIN ANALYSIS) SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN DALAM UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING : Studi Kasus di SMK Negeri 1 Bandung Kompetensi Keahlian Usaha Layanan Pariwisata. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Analisis rantai nilai merupakan suatu analisis untuk mengetahui sifat-sifat
pada setiap aktivitas yang dilakukan oleh suatu perusahaan atau organisasi. SMK
Negeri 1 Bandung merupakan salah satu sekolah menengah kejuruan sebagai
SMK Pusat Keunggulan dengan mengunggulkan kompetensi keahlian Usaha
Layanan Pariwisata dalam sektor Pariwisata. Akan tetapi, sebagai sekolah
kejuruan yang berfokus pada bidang bisnis manajemen dan pariwisata,
kegiatan-kegiatan, program, serta keunggulan SMK Negeri 1 Bandung belum
diketahui bagaimana dapat menjadi penunjang dalam meningkatkan daya saing
SMK Negeri 1 Bandung. Oleh karena itu, salah satu upaya untuk mengetahui
dan meningkatkan daya saing SMK Negeri 1 Bandung adalah dengan
dilakukannya analisis rantai nilai. Secara umum, tujuan penelitian ini adalah
untuk menganalisis aktivitas-aktivitas yang dilaksanakan oleh SMK Negeri 1
Bandung yang menjadi keunggulan sekolah. Penelitian ini dilakukan dengan
metode studi kasus dengan pendekatan kualitatif serta teknik pengumpulan data
yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara dan studi dokumentasi.
Sumber data penelitian ini diperoleh dari kepala sekolah, wakil kepala sekolah,
guru, tenaga administrasi, dan siswa di SMK Negeri 1 Bandung melalui
wawancara dan studi dokumentasi. Hasil wawancara dan studi dokumentasi
diolah menggunakan aplikasi pengolah data kualitatif, yaitu NVivo. Hasil
temuan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa melalui analisis rantai nilai
SMK Negeri 1 Bandung Kompetensi Keahlian Usaha Layanan Pariwisata,
terdapat aktivitas utama yang meliputi input, operasi, output, pemasaran, dan
pelayanan serta aktivitas pendukung yang meliputi infrastruktur, manajemen
sumber daya manusia, pengembangan teknologi, dan pembelian. Untuk
meningkatkan daya saing SMK Negeri 1 Bandung Kompetensi Keahlian Usaha
Layanan Pariwisata, perlu ditingkatkan nilai tambah pada aktivitas operasi dan
aktivitas pemasaran ----Value chain analysis is an analysis to determine the characteristics of each
activity carried out by a company or organization. SMK Negeri 1 Bandung is
one of the vocational high schools as a Center of Excellence Vocational School
by emphasizing the expertise of Tourism Service Business in the Tourism sector.
However, as a vocational school that focuses on the field of business
management and tourism, the activities, programs, and advantages of SMK
Negeri 1 Bandung are not known yet how they can support increasing the
competitiveness of SMK Negeri 1 Bandung. Therefore, one of the ef orts to find
out and increase the competitiveness of SMK Negeri 1 Bandung is to conduct a
value chain analysis. In general, the purposes of this study is to analyze the
activities carried out by SMK Negeri 1 Bandung which are the advantages of the
school. This research was conducted using a case study method with a
qualitative approach and the data collection techniques used in this study were
interviews and documentation studies. The data sources for this study were
obtained from the principal, vice principal, teachers, administrative staf , and
students at SMK Negeri 1 Bandung through interviews and documentation
studies. The results of the interviews and documentation studies were processed
using a qualitative data processing application, namely NVivo. The findings in
this study indicate that through the analysis of the value chain of SMK Negeri 1
Bandung Tourism Service Business Expertise Competence, there are main
activities that include input, operations, output, marketing, and services also
supporting activities that include infrastructure, human resource management,
technology development, and purchasing. To improve the competitiveness of
SMK Negeri 1 Bandung Tourism Service Business Expertise Competence, it is
necessary to increase the added value of operational activities and marketing
activities.

	Text S_ADP_1804267_Title.pdf Download (510kB)
	Text S_ADP_1804267_Chapter1.pdf Download (175kB)
	Text S_ADP_1804267_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (488kB)
	Text S_ADP_1804267_Chapter3.pdf Download (167kB)
	Text S_ADP_1804267_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (700kB)
	Text S_ADP_1804267_Chapter5.pdf Download (139kB)
	Text S_ADP_1804267_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID Sinta Dosen Pembimbing: Dedy Achmad Kurniady
Uncontrolled Keywords:	rantai nilai, aktivitas, sekolah kejuruan, keunggulan, daya saing, analisis
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Ilmu Pendidikan > Administrasi Pendidikan
Depositing User:	Naifa Nimita Mardhia
Date Deposited:	25 Sep 2024 10:44
Last Modified:	25 Sep 2024 10:44
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/126105

Actions (login required)

View Item