KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HALAL PADA RESTORAN YANG MENJADI SASARAN BOIKOT DENGAN SIKAP SEBAGAI VARIABEL MODERATOR: Suatu Kasus pada Mahasiswa Muslim di Kota Bandung

Fari Hoerunnisa, - (2024) KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HALAL PADA RESTORAN YANG MENJADI SASARAN BOIKOT DENGAN SIKAP SEBAGAI VARIABEL MODERATOR: Suatu Kasus pada Mahasiswa Muslim di Kota Bandung. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text S_EKI_2008311_Title.pdf Download (1MB)
	Text S_EKI_2008311_Chapter1.pdf Download (904kB)
	Text S_EKI_2008311_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB)
	Text S_EKI_2008311_Chapter3.pdf Download (1MB)
	Text S_EKI_2008311_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (2MB)
	Text S_EKI_2008311_Chapter5.pdf Download (608kB)
	Text S_EKI_2008311_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat religiusitas, kesadaran merek halal, dan norma subjektif serta pengaruhnya terhadap keputusan pembelian produk halal pada restoran yang menjadi sasaran boikot dengan sikap sebagai variabel moderator. Subjek dari penelitian ini adalah mahasiswa muslim yang berdomisili di Kota Bandung yang pernah melakukan pembelian pada restoran McDonald’s, KFC, Starbucks, dan Pizza Hut, dengan jumlah sampel sebanyak 228 responden. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain penelitian deskriptif kausalitas. Alat analisis yang digunakan adalah Partial Least Square – Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat religiusitas dan kesadaran merek halal berada pada kategori tinggi, sedangkan norma subjektif, sikap, dan keputusan pembelian berada pada kategori rendah. Selain itu, tingkat religiusitas, kesadaran merek halal, dan norma subjektif berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Variabel sikap tidak dapat memoderasi hubungan antara religiusitas dan kesadaran merek halal terhadap keputusan pembelian, namun variabel sikap dapat memoderasi hubungan antara norma subjektif terhadap keputusan pembelian. Implikasi dari penelitian ini diharapkan dapat menjadi pertimbangan dan informasi yang berguna bagi para pemilik usaha dalam mengarahkan strategi pemasaran yang lebih tepat, khususnya dalam strategi pemasaran di Kota Bandung. This study aims to determine the level of religiosity, halal brand awareness, and subjective norms as well as their influence on the decision to purchase halal products in restaurants that are subject to boycotts with attitude as a moderator variable. The subject of this study is Muslim students domiciled in the city of Bandung who have made purchases at McDonald's, KFC, Starbucks, and Pizza Hut restaurants, with a sample of 228 respondents. The research method used is quantitative with a causal descriptive research design. The analysis tool used is Partial Least Square – Structural Equation Modeling (PLS-SEM). The results of this study show that the level of religiosity and awareness of halal brands is in the high category, while subjective norms, attitudes, and purchasing decisions are in the low category. In addition, the level of religiosity, halal brand awareness, and subjective norms affect purchasing decisions. The attitude variable cannot moderate the relationship between religiosity and halal brand awareness to purchase decisions, but the attitude variable can moderate the relationship between subjective norms and purchase decisions. The implications of this study are expected to be useful considerations and information for business owners in directing a more appropriate marketing strategy, especially in marketing strategies in the city of Bandung.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	https://bit.ly/473BvsJ ID SINTA Dosen Pembimbing: Dr. Hilda Monoarfa, S.E., M.Si: 6150134 Suci Aprilliani Utami, S.Pd., M.E.Sy: 6006385
Uncontrolled Keywords:	Tingkat Keputusan Pembelian, Tingkat Kesadaran Merek Halal, Tingkat Norma Subjektif, Tingkat Religiusitas, Tingkat Sikap Purchase Decision Level, Halal Brand Awareness Level, Subjective Norm Level, Religiosity Level, Attitude Level
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi dan Keuangan Islam
Depositing User:	Fari Hoerunnisa
Date Deposited:	28 Aug 2024 08:02
Last Modified:	28 Aug 2024 08:02
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/121062

Actions (login required)

View Item