LOYALITAS KONSUMEN PRODUK MIE SAMYANG: ANALISIS LABEL HALAL, HARGA DAN INOVASI PRODUK: Survei pada Generasi Z di Jawa Barat

Rahmi Fadila Putri, - (2024) LOYALITAS KONSUMEN PRODUK MIE SAMYANG: ANALISIS LABEL HALAL, HARGA DAN INOVASI PRODUK: Survei pada Generasi Z di Jawa Barat. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Abstract

Persaingan produk mie instan di Indonesia mendorong produsen dari luar negeri tertarik untuk hadir dan meramaikan industri mie instan, dan produk produsen luar negeri yang menarik minat konsumen Indonesia adalah Mie Samyang. Dengan banyaknya jenis mie instan yang ada di Indonesia tentu ada berbagai faktor yang dapat mempengaruhi loyalitas konsumen, sebelum konsumen mie instan menjadi tidak loyal atau beralih ke produk mie instan lainnya. Oleh karena itu, penelitian ini memiliki tujuan untuk melihat gambaran dari tingkat label halal, tingkat harga dan tingkat inovasi produk terhadap loyalitas konsumen serta melihat bagaimana pengaruh tingkat label halal, tingkat harga dan tingkat inovasi produk terhadap loyalitas konsumen produk Mie Samyang di Jawa Barat. Metode penelitian yang dipakai adalah deskriptif kuantitatif dengan metode analisis regresi berganda dan
alat analisis yang dipakai adalah SPSS. Responden pada penelitian ini adalah masyarakat di Jawa Barat kelahiran 1996-2012 atau biasa dikenal dengan sebutan Gen Z yang pernah membeli produk Mie Samyang minimal 2 kali dengan jumlah
sampel sebanyak 190 responden. Hasil penelitian pada analisis deskriptif menunjukkan bahwa variabel tingkat label halal, tingkat harga dan tingkat inovasi produk berada pada kategori tinggi. Adapun tingkat loyalitas konsumen berada
pada kategori sedang. Kemudian hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat label halal, tingkat harga dan tingkat inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan
terhadap loyalitas konsumen produk Mie Samyang. Implikasi dari penelitian ini adalah penelitian ini dapat menjadi sumber pengembangan baru ilmu pengetahuan dalam bidang industri bisnis halal khususnya pada sektor makanan dan terdapat
faktor penentu dalam mempengaruhi perilaku konsumen terutama dalam kepuasan yang dirasakan sehingga dapat menjadikan konsumen memiliki loyalitas yaitu harga dan inovasi produk.

Competition for instant noodle products in Indonesia encourages producers from abroad to be interested in being present and enliven the instant noodle industry, and foreign producer products that attract the interest of Indonesian consumers are Samyang Noodles. With the many types of instant noodles in Indonesia, of course there are various factors that can affect consumer loyalty, before instant noodle
consumers become disloyal or switch to other instant noodle products. Therefore, this study aims to see an overview of the level of halal labeling, price level and product innovation level towards consumer loyalty and see how the influence of the
level of halal labeling, price level and product innovation level on consumer loyalty for Samyang Noodle products in West Java. The research method used is descriptive quantitative with multiple regression analysis methods and the analytical tool used is SPSS. Respondents in this study were people in West Java born 1996-2012 or commonly known as Gen Z who had bought Samyang Noodle products at least 2 times with a sample size of 190 respondents. The results of the research on descriptive analysis show that the variable level of halal labeling, price level and product innovation level are in the high category. The level of consumer loyalty is in the medium category. Then the results showed that the level of halal
labeling, price level and product innovation level had a positive and significant effect on consumer loyalty for Samyang Noodle products. The implication of this research is that this research can be a source of new development of science in the field of halal business industry, especially in the food sector and there are determining factors in influencing consumer behavior, especially in perceived satisfaction so that it can make consumers have loyalty, namely price and product
innovation.

	Text S_EKI_1901809_Title.pdf Download (979kB)
	Text S_EKI_1901809_Chapter1.pdf Download (396kB)
	Text S_EKI_1901809_Chapter2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (464kB)
	Text S_EKI_1901809_Chapter3.pdf Download (251kB)
	Text S_EKI_1901809_Chapter4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (647kB)
	Text S_EKI_1901809_Chapter5.pdf Download (53kB)
	Text S_EKI_1901809_Appendix.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (3MB)

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing: Hilda Monoarfa: 6150134 Firmansyah: 5995005
Uncontrolled Keywords:	Label Halal, Harga, Inovasi Produk, Loyalitas Konsumen, Mie Samyang, Halal label, Price, Product Innovation, Consumer Loyalty, Mie Samyang
Subjects:	B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc G Geography. Anthropology. Recreation > GV Recreation Leisure H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis > Ilmu Ekonomi dan Keuangan Islam
Depositing User:	Rahmi Fadila Putri
Date Deposited:	01 Jul 2024 01:31
Last Modified:	01 Jul 2024 01:31
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/118569

Actions (login required)

View Item