PEMILIHAN PELARUT PADA EKSTRAKSI SENYAWA YANG BERPOTENSI SEBAGAI INHIBITOR TIROSINASE DARI KULIT BATANG Artocarpus heterophyllus Lam

Sri Wahyuningsih, - (2010) PEMILIHAN PELARUT PADA EKSTRAKSI SENYAWA YANG BERPOTENSI SEBAGAI INHIBITOR TIROSINASE DARI KULIT BATANG Artocarpus heterophyllus Lam. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
s_kim_0611061_table_of_content.rtfx.pdf
Download (243kB)
[img] Text
s_kim_0611061_chapter1.pdf
Download (252kB)
[img] Text
s_kim_0611061_chapter2.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (536kB)
[img] Text
s_kim_0611061_chapter3.pdf
Download (264kB)
[img] Text
s_kim_0611061_chapter4.pdf
Restricted to Staf Perpustakaan
Download (301kB)
[img] Text
s_kim_0611061_chapter5.pdf
Download (240kB)
[img] Text
s_kim_0611061_bibliography.pdf
Download (246kB)
Official URL: http://repository.upi.edu

Abstract

Proses penuaan pada manusia atau sengatan matahari dapat menyebabkan timbulnya noda coklat pada kulit manusia. Noda coklat pada kulit ditimbulkan oleh adanya melanin yang berlebihan. Proses pembentukan melanin melibatkan suatu enzim yang disebut tirosinase. Tirosinase. Dalam upaya mencegah hal tersebut diperlukan inhibitor tirosinase, maka melalui penelitian ini akan dikaji bahan alam yang dapat digunakan sebagai inhibitor tirosinase dari kulit batang Artocarpus heterophyllus. Inhibitor diisolasi melalui cara maserasi dengan menggunakan tiga jenis pelarut organik yaitu aseton, etanol, dan metanol. Tirosinasenya menggunakan alat spektrofotometer UV-ViS. Hasil menunjukkan bahwa pelarut aseton memiliki persen inhibisi yang lebih tinggi yaitu 21,64 % sedangkan untuk pelarut etanol dan pelarut metanol memiliki persen inhibisi masing-masing sebesar 5,75 % dan 1,19 %. Hal ini manandakan bahwa ekstrak aseton memiliki daya inhibisi terhadap tirosinase terbaik dibandingkan dengan ekstrak etanol dan ekstrak metanol.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA pembimbing : FM. Titin Supriyanti : tidak ada NIDN dan ID SINTA Zackiyah : 6683065
Uncontrolled Keywords: PEMILIHAN PELARUT PADA EKSTRAKSI SENYAWA
Subjects: L Education > L Education (General)
Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Kimia > Program Studi Kimia (non kependidikan)
Depositing User: Rena Rahmawati
Date Deposited: 13 Nov 2023 08:59
Last Modified: 13 Nov 2023 08:59
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/112521

Actions (login required)

View Item View Item