PENGARUH MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN TERHADAP MINAT WIRAUSAHA MAHASISWA MANAJEMEN INDUSTRI KATERING (Entreupreuneurial Motivation dan Self Efficacy sebagai Variabel Moderating)

Muhammad Luthfi Nauval, - (2023) PENGARUH MATA KULIAH KEWIRAUSAHAAN TERHADAP MINAT WIRAUSAHA MAHASISWA MANAJEMEN INDUSTRI KATERING (Entreupreuneurial Motivation dan Self Efficacy sebagai Variabel Moderating). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

	Text S_MIK_1904581_Title.pdf Download (177kB)
	Text S_MIK_1904581_Chapter 1.pdf Download (221kB)
	Text S_MIK_1904581_Chapter 2.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (229kB) | Request a copy
	Text S_MIK_1904581_Chapter 3.pdf Download (201kB)
	Text S_MIK_1904581_Chapter 4.pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (390kB) | Request a copy
	Text S_MIK_1904581_Chapter 5.pdf Download (65kB)
	Text S_MIK_1904581_Appendix .pdf Restricted to Staf Perpustakaan Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini memiliki implikasi praktis dan teoretis yang sangat penting dalam memahami hubungan antara mata kuliah kewirausahaan, motivasi berwirausaha, efikasi diri, dan minat berwirausaha pada mahasiswa Manajemen Industri Katering. Dengan demikian, penelitian ini memiliki nilai signifikan dalam memajukan pemahaman dan pengembangan bidang kewirausahaan, serta potensi pengembangan industri katering. Penelitian ini menggunakan pendekatan penelitian kuantitatif karena data yang dikumpulkan berupa angka-angka dan dianalisis menggunakan metode statistik, sesuai dengan pandangan Sugiyono (2016). Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data dengan cara interview (wawancara), kuesioner (angket), observasi (pengamatan), dan gabungan ketiganya Sugiyono (2017). Populasi dan sampel dalam penelitian ini yaitu mahasiswa berdasarkan kriteria khusus yang berasal dari angkatan 2018-2021 sebanyak 100 mahasiswa dari 365 mahasiswa. Hasil uji T tidak langsung melalui Variabel Moderating menunjukkan bahwa variabel Variabel Moderating Entrepreneurial Motivation memainkan peran penting sebagai mediator yang signifikan dalam menghubungkan Mata kuliah kewirausahaan dengan Minat Wirausaha, sementara Variabel Moderating Self Efficacy tidak memiliki pengaruh yang signifikan dalam hubungan tersebut.Dalam keseluruhan penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa Mata kuliah kewirausahaan memainkan peran penting dalam meningkatkan Efikasi Diri, Motivasi Berwirausaha, dan Minat Wirausaha mahasiswa Manajemen Industri Katering. Namun, Variabel Moderating (Efikasi Diri dan Motivasi Berwirausaha) serta Minat Wirausaha tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap Mata kuliah kewirausahaan. Dengan memperkuat program mata kuliah kewirausahaan dan memahami secara komprehensif faktor-faktor yang memengaruhi, diharapkan program ini dapat makin efektif dalam membekali mahasiswa untuk menjadi wirausahawan yang sukses dan bermanfaat untuk banyak orang. This research has practical and theoretical implications that are highly important in understanding the relationship between entrepreneurship courses, entrepreneurial motivation, self-efficacy, and entrepreneurial interest among students majoring in Catering Industry Management. Therefore, this research holds significant value in advancing the understanding and development of the entrepreneurship field, as well as the potential growth of the catering industry. This research employs a quantitative research approach because the data collected consist of numbers and are analyzed using statistical methods, in accordance with Sugiyono's (2016) perspective. Data collection techniques used in this research include interviews, questionnaires, observations, and a combination of all three as suggested by Sugiyono (2017). The population and sample in this study consist of students based on specific criteria from the 2018-2021 cohorts, totaling 100 students out of 365. The results of the indirect T-test through the Moderating Variable show that the Entrepreneurial Motivation variable plays a significant mediating role in connecting Entrepreneurship Courses with Entrepreneurial Interest, while the Self-Efficacy variable does not have a significant influence on this relationship. In summary, this research concludes that Entrepreneurship Courses play a crucial role in enhancing Self-Efficacy, Entrepreneurial Motivation, and Entrepreneurial Interest among Catering Industry Management students. However, the Moderating Variables (Self-Efficacy and Entrepreneurial Motivation) and Entrepreneurial Interest do not significantly affect Entrepreneurship Courses. By strengthening entrepreneurship course programs and comprehensively understanding the influencing factors, it is hoped that this program can become more effective in equipping students to become successful entrepreneurs who can benefit many people.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	ID SINTA Dosen Pembimbing : Dewi Turgarini : 6681270 Caria Ningsih : 6039392
Uncontrolled Keywords:	Manajemen Industri Katering, Minat Wirausaha,Mata Kuliah Kewirausahaan
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial > Manajemen Industri Katering
Depositing User:	Muhammad Luthfi Nauval
Date Deposited:	25 Sep 2023 02:41
Last Modified:	27 Sep 2023 06:58
URI:	http://repository.upi.edu/id/eprint/106940

Actions (login required)

View Item