MANFAAT HASIL BELAJAR DIETETIKA SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA KATERING MAKANAN DIET PENYAKIT (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA JURUSAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN PKK FPTK UPI ANGKATAN 2004)

Yulianti Puji Handarini, - (2008) MANFAAT HASIL BELAJAR DIETETIKA SEBAGAI KESIAPAN PERINTISAN USAHA KATERING MAKANAN DIET PENYAKIT (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA JURUSAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA JURUSAN PKK FPTK UPI ANGKATAN 2004). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Baca Full Text klik disini
[img] Text
s_pkk_034817_table_of_content.pdf
Download (254kB)
[img] Text
s_pkk_034817_chapter1.pdf
Download (278kB)
[img] Text
s_pkk_034817_chapter3.pdf
Download (253kB)
[img] Text
s_pkk_034817_chapter5.pdf
Download (251kB)
[img] Text
s_pkk_034817_bibliography.pdf
Download (246kB)
Official URL: hhtp://repository.upi.edu

Abstract

Penelitian ini di latar belakangi oleh adanya mata kuliah Dietetika yang mempelajari konsep tentang berbagai macam diet untuk kesehatan dan kecantikan sehingga dapat mendorong mahasiswa untuk merintis usaha katering makanan diet penyakit. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran umum tentang manfaat hasil belajar Dietetika sebagai kesiapan perintisan usaha katering makanan diet penyakit yang berkaitan dengan kemampuan kognitif, afektif dan psikomotor. Metode penelitian adalah deskriptif analitik dengan populasi berjumlah 35 orang. Hasil penelitian manfaat hasil belajar Dietetika pada kesiapan perintisan usaha katering makanan diet penyakit berada pada kriteria tinggi dengan rata-rata persentase 69,62%, mengandung implikasi bahwa mata kuliah Dietetika memberikan manfaat pengetahuan, sikap dan keterampilan pada kesiapan perintisan usaha katering makanan diet penyakit. Rekomendasi penelitian ditujukkan kepada mahasiswa PKK Tata Boga agar dapat mempertahankan dan mengembangkan pengetahuan, sikap dan keterampilan.

Item Type: Thesis (S1)
Additional Information: ID SINTA Dosen Pembimbing Sri Subekti : - Rita Patriasih : -
Uncontrolled Keywords: Manfaat, Hasil Belajar, Dietetika, Kesiapan
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan > Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Depositing User: Ferli pennita
Date Deposited: 24 Jul 2023 07:45
Last Modified: 24 Jul 2023 07:45
URI: http://repository.upi.edu/id/eprint/93756

Actions (login required)

View Item View Item