Items where Division is "Program Studi Pendidikan Tata Boga" and Year is 2025

A

Amalia Kusuma Wardani, - and Ai Nurhayati, - and Nia Lestari, - (2025) PENGEMBANGAN KUE KACANG SUBSTITUSI TEPUNG IKAN PATIN SEBAGAI SNACK TINGGI PROTEIN BAGI BALITA STUNTING. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Anastasya Hasna Arifah, - and Karpin, - and Asep Maosul, - (2025) ANGEUN LADA: Historical Legacy, Cultural Heritage, and Local Business Potential in Pandeglang. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Andika Febryan, - and Ellis Endang Nikmawati, - and Rita Patriasih, - (2025) ANALISIS FREKUENSI MAKAN DAN STATUS GIZI SISWA SMKN 2 KOTA CIREBON. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Aulia Zahrotunnida Hidayat, - and Sri Subekti, - and Nia Lestari, - (2025) DAYA TERIMA COOKIES CHUI KAO SO DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TALAS. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Avinna Muti Albayani, - and Karpin, - and Tati Setiawati, - (2025) PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN COOKING METHOD PADA MATA PELAJARAN DASAR-DASAR KULINER. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Aynil Fadhila, - and Ai Nurhayati, - and Nia Lestari, - (2025) PENGEMBANGAN KUE SEMPRONG SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Ayu Tia Agustini, - and Ellis Endang Nikmawati, - and Cica Yulia, - (2025) INOVASI PEMBUATAN MACARON BERBAHAN DASAR TEPUNG SACHA INCI DAN TEPUNG KEMIRI DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KULIT BUAH NAGA SEBAGAI PEWARNA ALAMI. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Azalea Keffa Sugian, - and Ade Juwaedah, - and Ai Mahmudatussa'adah, - (2025) ANALISIS LITERASI MEMBACA SUMBER PUSTAKA UNTUK TUGAS MATA KULIAH KAJIAN KOMPREHENSIF BIDANG BOGA (STUDI PADA MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Azka Salma Haniefa, - and Ellis Endang Nikmawati, - and Yulia Rahmawati, - (2025) DAYA TERIMA GUMMY BEARS DENGAN PEWARNA ALAMI EKSTRAK BUNGA TELANG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

D

Dafa Trianida Suganda Putri, - and Rita Patriasih, - and Ellis Endang Nikmawati, - (2025) PENGEMBANGAN E-BOOKLET PEMBERIAN MAKAN PADA BALITA UPAYA PENCEGAHAN STUNTING. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Dhea Avelina Mayangsari, - and Yulia Rahmawati, - and Cica Yulia, - (2025) DAYA TERIMA KUE MUFFIN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG ARROWROOT SEBAGAI POTENSI PANGAN LOKAL. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Dhea Marlia Rahmawati, - and Rita Patriasih, - and Ai Nurhayati, - (2025) MINAT MENJADI GURU PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

E

Evita Febriani, - and Tati Setiawati, - and Nia Lestari, - (2025) PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN INTERAKTIF BERBASIS WEBSITE "CREATOR.HAVEANIESDAY.COM" PADA MATERI PENGOLAHAN HIDANGAN BERBAHAN DASAR UNGGAS. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

F

Farah Lathifah, - and Ellis Endang Nikmawati, - and Yulia Rahmawati, - (2025) PENGEMBANGAN POSTER SEBAGAI MEDIA EDUKASI TENTANG “PENTINGNYA SARAPAN SEHAT” PADA ANAK SEKOLAH DASAR. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Farhan Dimas Ramadhan, - and Ai Mahmudatussa'adah, - and Nia Lestari, - (2025) PENGEMBANGAN PRODUK ES KRIM YOGHURT SINBIOTIK KOMBINASI GEL LIDAH BUAYA DAN EKSTRAK BUNGA ROSELLA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

H

Hana Triana Putri Rahayu, - and Ellis Endang Nikmawati, - and Rita Patriasih, - (2025) DAYA TERIMA CRÈME BRULEE SARI KACANG HIJAU. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

I

Ine Aruni Yustiani, - and Ai Mahmudatussa’adah, - and Karpin, - (2025) PENGEMBANGAN KUE CUBIT SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Iqbal Harist Subarmaga, - and Rita Patriasih, - and Ai Nurhayati, - (2025) PENGEMBANGAN E-POSTER SEBAGAI MEDIA EDUKASI SANITASI DAN HIGIENE DALAM KEBERSIHAN PERALATAN DAN LINGKUNGAN KERJA UNTUK PEDAGANG MAKANAN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

K

Khamisa Nazily, - and Ai Nurhayati, - and Karpin, - (2025) PENGEMBANGAN E-BOOKLET SEBAGAI MEDIA LITERASI GIZI PENCEGAHAN ANEMIA PADA REMAJA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

L

Lowise Kezia Siregar, - and Rita Patriasih, - and Sri Subekti, - (2025) SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG (ZEA MAYS FLOUR) PADA PRODUK BROOKIES. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

R

Rahma Jamilah, - and Tati Setiawati, - and Yulia Rahmawati, - (2025) PENGEMBANGAN MODUL AJAR DIGITAL MATERI PIPE WORK DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Riki Fatoni, - and Ellis Endang Nikmawati, - and Ai Mahmudatussa'adah, - (2025) KARAKTERISTIK SENSORI KERUPUK GENDAR DENGAN PENAMBAHAN KACANG KORO PEDANG DAN DAUN KELOR. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

S

Sabrina Az Zahra, - and Karpin, - and Asep Maosul, - (2025) PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN FLASH CARD MATA PELAJARAN KULINER MATERI CUTLERY DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Satria Panji Baskara, - and Atat Siti Nurani, - and Tati Setiawati, - (2025) PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN E-BOOKLET BUNGKUSAN DAUN. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Shafira Dwi Puspa, - and Cica Yulia, - and Ellis Endang Nikmawati, - (2025) SAWI HIJAU (Brassica rapa var. parachinensis) SEBAGAI PEWARNA ALAMI PADA KUE KU. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Sheren Sugihto, - and Cica Yulia, - and Sri Subekti, - (2025) PENGETAHUAN DAN SIKAP SANITASI DAN HYGIENE PADA PEDAGANG JAJANAN KAKI LIMA DI SDN 015 KRESNA KOTA BANDUNG. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Sherina Widyawati Rochmah, - and Ai Mahmudatussa’adah, - and Yulia Rahmawati, - (2025) KARAKTERISTIK SENSORI ROSELLA SOFT CHEESE. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Sisca Nur Avivi, - and Ade Juwaedah, - and Karpin, - (2025) PENGARUH PROGRAM PENGUATAN PROFESIONAL KEPENDIDIKAN (P3K) TERHADAP MINAT MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UNTUK MENJADI GURU. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Y

Yoneka Husnil Annisa, - and Karpin, - and Ai Mahmudatussa'adah, - (2025) PEMBUATAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN VEGETABLE CURRY PADA MATA KULIAH MAKANAN ASIA. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.

Z

Zulfaa Humaira, - and Yulia Rahmawati, - and Nia Lestari, - (2025) PENGEMBANGAN MADELEINE SUBSTITUSI TEPUNG JEWAWUT. S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.