Tati Setiawati, - (2005) OPTIMALISASI PEMBELAJARAN MANAJEMEN USAHA BOGA MELALUI PENDEKATAN MAGANG :Penelitian Tindakan Kelas terhadap Mahasiswa Angkatan 2003 Program Studi Spesialisasi Pendidikan Tata Boga Jurusan PKK FPTK UPI. S2 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level