Merryana, - (2008) MANFAAT KOMPETENSI METODE DASAR MEMASAK SEBAGAI KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIKLAT TK. II RESTORAN 1 DI SMKN 9 BANDUNG). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.
