Items where Author is "Hafidah, Ida"

Hafidah, Ida (2011) PENGARUH PENGETAHUAN DAN SIKAP SERTA KETERAMPILAN MAHASISWA TERHADAP PERSEPSI NILAI TAMBAH MASAKAN KHAS SUNDA :Studi Kasus Pada Mata Kuliah Inovasi Boga di Akademi Tata Boga Bandung. S2 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.