Fitri Amalia Solihah, - and Florentina Maria Titin Supriyanti, - and Widyarani, - (2025) LIMBAH CAIR TAHU (LCT) SEBAGAI SUMBER PROTEIN PADA PEMBUATAN EDIBLE FILM UNTUK PELAPIS TOMAT CERI (Solanum lycopersicum var. cerasiforme). S2 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.
Fitri Amalia Solihah, - (2024) PRODUKSI DAN ANALISIS KEJU CHEDDAR BERBASIS HIDROLISAT PUTIH TELUR AYAM (Gallus domesticus). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.