Yana Rosdiyana, - (2011) MANFAAT HASIL BELAJAR “MANAJERIAL AKUNTANSI BOGA” PADA KESIAPAN PENGELOLAAN KEUANGAN USAHA BOGA (PENELITIAN TERBATAS PADA MAHASISWA SEMESTER V JURUSAN TATA BOGA AKADEMI TATA BOGA BANDUNG ANGKATAN TAHUN 2008). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.