Fungki Mega Pratiwi, - (2011) UPAYA PESERTA DIDIK DALAM MENINGKATKAN KEMAMPUAN MENGOPERASIKAN PERALATAN BOGA PADA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI RESTORAN HOTEL BINTANG 3 DI BANDUNG (PENELITIAN TERBATAS PADA PESERTA DIDIK KELAS XII PROGRAM STUDI KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 2 BALEENDAH KABUPATEN BANDUNG). S1 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia.